Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis


Bahan Makanan

  • 6 potong Ayam Paha
  • 4 siung Bawang Putih, bumbu ayam, haluskan
  • 1 liter Air
  • 2 sdt Garam
  • 2 buah Cabe Merah, buang isinya dan iris tipis menyerong
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Zaitun
  • 250 mililiter Minyak Kelapa
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 6 butir Bawang Merah, bumbu ayam, haluskan
  • 1 sdt Biji Ketumbar, bumbu ayam, haluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 butir Kemiri, bumbu ayam, haluskan
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Taruh ayam dalam panci, masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
    3. Panaskan Happy Soya Oil, tumis cabai merah, cabai rawit dan bumbu balado Indofood. Tambahkan garam, gula pasir, dan asam jawa.
    4. Masukkan ayam goreng ke dalam sambal balado. Aduk hingga ayam rata dengan bumbu, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

    Info Nutrisi

    Mengasup seporsi hidangan berbahan utama daging ayam dapat memenuhi kebutuhan protein harian. Daging ayam juga merupakan sumber selenium, senyawa ini berfungsi menjaga sel dan juga mendukung sistem imun. Sementara, kandungan vitamin B3 dalam daging ayam mampu membantu menjaga efisiensi penggunaan gula dan asam lemak dalam tubuh, juga membantu menghasilkan energi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Rica-Rica Ayam
    08-August-2016

    Rica-Rica Ayam

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Japanese Chicken Stew
    11-August-2014

    Japanese Chicken Stew

    Buang kulit ayam, ambil dagingnya saja, potong bentuk dadu. Rebus daging ayam, b

    Ayam Geprak Sambal Bawang
    19-January-2017

    Ayam Geprak Sambal Bawang

    Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong  selebar 1,5 cm. Campur  a

    Mie Panjang Umur
    16-February-2015

    Mie Panjang Umur

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan daun bawang hin

    Rendang Ayam
    24-March-2014

    Rendang Ayam

    Panaskan minyak, tumis Bumbu Indofood rendang hingga harum. Masukkan ayam, tu

    Arem-arem
    12-August-2014

    Arem-arem

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting h

    Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran

    Panaskan minyak Happy Soya Oil, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan cabai

    Chicken Katsu Saus Teriyaki
    20-March-2014

    Chicken Katsu Saus Teriyaki

    Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Milky Cheese Cookies
    08-May-2018

    Milky Cheese Cookies

    Kocok Royal Palmia Margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Tambahk

    Sop Daging Kacang Merah
    29-July-2019

    Sop Daging Kacang Merah

      Didihkan air, rebus daging dengan api sedang hingga daging lunak. Pan

    Bubur Jagung
    11-April-2018

    Bubur Jagung

    Masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan aroma daun pandan kel

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.