Ayam Kuah Soun

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Rendam soun dalam air panas sampai lunak, tiriskan.
2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Tuang air, aduk rata, masak sampai mendidih.
4. Masukkan dada ayam, masak dengan api kecil sampai ayam matang.
5. Bumbui dengan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Angkat ayam, suwir-suwir, sisihkan.

1. Letakkan soun dalam mangkok, beri daging ayam suwir dan siram dengan kuah panas.
2. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, seledri, dan air jeruk limau peras.
3. Tambahkan cabai iris sesuai selera.