Ayam Panggang Citrus

Ayam Panggang Citrus


Bahan Makanan

  • 4 buah Ayam Paha, Bagian atas, potong jadi 2 bagian
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Lada, Bubuk
  • 250 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 40 mililiter Air Jeruk Lemon
  • 45 grams Keju Parmesan, Parut
  • 1/2 buah Jeruk Sunkist, Peras airnya
  • 125 mililiter Krim Kental
  • 1 sdt Thyme
  • 3 sdm Margarine- Royal Palmia
  • Produk Terkait

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan oven pada suhu 200°Celcius.
    2. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Ratakan.
    3. Panaskan margarin Royal Palmia di wajan datar, letakkan ayam satu per satu dengan bagian kulit berada di bawah, biarkan hingga cokelat keemasan dan balikkan. Masak beberapa saat, angkat.
    4. Menggunakan wajan yang sama, tumis bawang putih dengan margarin bekas menggoreng ayam hingga harum. Masukkan kaldu ayam, krim kental, keju parmesan, thyme, air jeruk sunkist dan air lemon.
    5. Setelah mendidih masukkan ayam kembali. Tata dengan rapi, masukkan wajan ke dalam oven, panggang hingga kecokelatan. Keluarkan wajan, kemudian letakkan jeruk sunkist irisan di atas ayam dan turunkan suhu oven menjadi 85°Celcius. Panggang kembali ayam hingga matang sempurna. Angkat.
    6. Pindahkan ayam piring dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Daging paha ayam terasa lebih gurih karena mengandung lebih banyak lemak, yakni 15 gram dalam satu cup (225 gram) daging. Per cup paha ayam juga mengandung hampir 2 mg zat besi dan 3,5 mg zinc.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Goreng Pedas
    20-March-2014

    Ayam Goreng Pedas

    Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Pan

    Ayam Goreng Saus Lemon
    31-August-2018

    Ayam Goreng Saus Lemon

    Cara membuat; Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk

    Semur Ayam Bumbu Kari
    02-July-2014

    Semur Ayam Bumbu Kari

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

    Sate Usus Bumbu Asem
    20-March-2015

    Sate Usus Bumbu Asem

    Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la

    Stir Fry Chicken with Vegetables
    02-October-2014

    Stir Fry Chicken with Vegetables

    Campur dalam mangkuk kecap asin, tepung maizena, gula pasir, bawang putih, jah

    Ayam Rebus Selada Air
    05-August-2014

    Ayam Rebus Selada Air

    Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise
    20-March-2014

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men

    Serundeng Daging Ayam
    01-July-2016

    Serundeng Daging Ayam

    Rebus daging dada ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin, suwir-suwir dagi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Salad Pepaya Muda (Tom Sam)
    05-May-2014

    Salad Pepaya Muda (Tom Sam)

    Saus: Masak air asam jawa, gula jawa, kecap ikan, air jeruk nipis, garam, dan bu

    Sushi Gulung Goreng
    14-April-2015

    Sushi Gulung Goreng

    Nasi: Masak beras seperti biasa, setelah matang segera hilangkan uap panasnya.

    Pisang Goreng Madu
    05-October-2018

    Pisang Goreng Madu

    Campur semua bahan kering, aduk rata.Masukan madu, tuangi air secara bertahap sa

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.