Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan
Campur daging ayam, wortel, putih telur, air es, tepung roti, dan semua bahan
Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu
Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15
Rebus air hingga mendidih, matikan api. Adonan Ayam: Campur rata Tepung Terig
Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk
Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama
Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r
Cara Pembuatan : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris hingga agak
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum Mas
Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa p
