Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah


Bahan Makanan

  • 1 sdt Garam
  • 7 buah Cabe Rawit, iris tipis
  • 7 siung Bawang Merah, iris tipis
  • 300 grams Dada ayam, goreng, lalu suwir-suwir
  • 1 buah Jeruk Limau, peras airnya
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/4 sdt Sambal Terasi Indofood, dibakar
  • 1 batang Serai, iris halus
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Suwir-suwir daging ayam goreng. Sisihkan.
    2. Campur bawang merah, cabai rawit, serai, terasi bakar, garam, dan gula pasir.
    3. Siram dengan minyak kedelai Happy Soya Oil yang telah dipanaskan.
    4. Beri air jeruk limau.
    5. Campur sambal matah dengan ayam  suwir. Aduk rata.
    6. Siap dihidangkan.

    Info Nutrisi

    Selain sebagai sumber protein yang melimpah, daging ayam juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Di antaranya mengontrol tekanan darah, menunjang pertumbuhan otot, menjaga berat badan ideal, mencegah risiko katarak dan gangguan penyakit kulit.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Rebus Selada Air
    05-August-2014

    Ayam Rebus Selada Air

    Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk

    Chicken Wings BBQ
    04-October-2016

    Chicken Wings BBQ

    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. T

    Ayam Saus Lemon
    09-January-2017

    Ayam Saus Lemon

    Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

    Ayam Tumbuk Pedas
    15-June-2015

    Ayam Tumbuk Pedas

    Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging hingga pipih dan melebar. Lumuri

    Ayam Kuluyuk
    09-June-2016

    Ayam Kuluyuk

    Campur daging ayam, bawang putih bubuk, tepung maizena, tepung sagu, merica bu

    Ayam Goreng Pedas
    20-March-2014

    Ayam Goreng Pedas

    Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Pan

    Ayam Teriyaki Mangkuk Nanas
    04-October-2016

    Ayam Teriyaki Mangkuk Nanas

    Rendam daging ayam dalam saus teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak kedel

    Ayam Goreng Wijen
    11-May-2015

    Ayam Goreng Wijen

    Cuci bersih sayap ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 meni

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nanas Goreng Crunchy Siram Santan
    02-July-2014

    Nanas Goreng Crunchy Siram Santan

    Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula

    Lumpia Mie
    23-March-2014

    Lumpia Mie

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bengkuang, ebi halus, aduk rata Mas

    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.