Ayam Tumbuk Pedas
Produk Terkait
Bimoli
Bumbu Kaldu Indofood
Petunjuk
- Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging hingga pipih dan melebar. Lumuri dengan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit.
- Campur tepung terigu Segitiga Biru, merica, dan baking powder. Aduk rata.
- Selimuti ayam dengan campuran tepung sambil sedikit ditekan hingga menempel rata. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu selimuti kembali dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Taburi permukaan ayam goreng dengan cabai bubuk, potong-potong ayam, dan sajikan.
