Bakso Bakar Malang

Bakso Bakar Malang


Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi Giling
  • 5 siung Bawang Putih, dihaluskan untuk bumbu bakso bakar
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdm Garam
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, untuk bumbu bakso bakar
  • 3 sdm Royal Palmia, dicairkan untuk bahan olesan
  • 3 sdm Kecap Manis , bahan olesan
  • 100 grams Tepung Kanji
  • Produk Terkait

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Haluskan daging sapi giling, telur dan bumbu dengan food processor.
    2. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
    3. Tuang seluruh adonan ke dalam loyang.
    4. Panaskan air di dalam panci.
    5. Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan.
    6. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
    7. Tunggu sampai bakso matang dan terapung.
    8. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
    9. Tusuk beberapa bakso dengan tusuk sate.
    10. Bakar bakso di atas bara api sambil dioles dengan bahan olesan.
    11. Bakar hingga kecokelatan, angkat. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Karena bahan utamanya adalah daging sapi, maka bakso merupakan sumber protein dengan susunan asam amino yang lengkap. Selain itu, bakso buatan sendiri juga dijamin lebih sehat karena tidak memakai bahan pengawet dan bahan aditif lainnya.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Martabak Tahu
    05-June-2014

    Martabak Tahu

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging giling, ad

    Selat Solo
    10-August-2014

    Selat Solo

    Pukul-pukul daging hingga melebar dan tipis. Rendam dengan bumbu perendam selama

    Bola-bola Daging
    05-May-2014

    Bola-bola Daging

    Buatlah bola-bola pada malam sebelumnya dengan mencampurkan Tepung Terigu Boga

    Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread
    18-May-2017

    Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread

    Gunakan panci kecil. Masukkan telur ke dalam panci, dan tuangi dengan air dingin

    Makaroni Schotel Bumbu Kari
    01-April-2015

    Makaroni Schotel Bumbu Kari

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Panaskan Margarin Royal Palmia, tumis bawa

    Cake Pastry Isi Custard
    14-March-2018

    Cake Pastry Isi Custard

    Potong  puff pastry persegi panjang dengan ukuran 12x32 cm sebanyak 2 bua

    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Dori Goreng Oatmeal
    08-November-2016

    Dori Goreng Oatmeal

    Lumuri fillet ikan dori dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan  ai

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Apang Coe ala Ibu Rahma
    01-July-2014

    Kue Apang Coe ala Ibu Rahma

    Masak gula merah dan air kelapa sampai mendidih lalu dinginkan dan saring. Ma

    Summer Roll
    02-October-2014

    Summer Roll

    Siapkan air hangat di dalam mangkuk besar.Ambil selembar rice paper, celupkan ke

    Tongseng Babat
    09-January-2017

    Tongseng Babat

    Cuci babat hingga bersih. Kemudian, rebus babat hingga empuk. Angkat dan tiris

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.