Bakso Bakar Malang

Bakso Bakar Malang


Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi Giling
  • 5 siung Bawang Putih, dihaluskan untuk bumbu bakso bakar
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdm Garam
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, untuk bumbu bakso bakar
  • 3 sdm Royal Palmia, dicairkan untuk bahan olesan
  • 3 sdm Kecap Manis , bahan olesan
  • 100 grams Tepung Kanji
  • Produk Terkait

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Haluskan daging sapi giling, telur dan bumbu dengan food processor.
    2. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
    3. Tuang seluruh adonan ke dalam loyang.
    4. Panaskan air di dalam panci.
    5. Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan.
    6. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
    7. Tunggu sampai bakso matang dan terapung.
    8. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
    9. Tusuk beberapa bakso dengan tusuk sate.
    10. Bakar bakso di atas bara api sambil dioles dengan bahan olesan.
    11. Bakar hingga kecokelatan, angkat. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Karena bahan utamanya adalah daging sapi, maka bakso merupakan sumber protein dengan susunan asam amino yang lengkap. Selain itu, bakso buatan sendiri juga dijamin lebih sehat karena tidak memakai bahan pengawet dan bahan aditif lainnya.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Green Tea Rollcake
    29-August-2014

    Green Tea Rollcake

    1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. 2. Tambahkan terigu Se

    Bola Pedas Mie Kriuk
    28-February-2018

    Bola Pedas Mie Kriuk

    Ambil Indomie, remas kasar, rebus tanpa bumbu, Angkat, tiriskan dan sisihkan.

    Martabak Tahu
    05-June-2014

    Martabak Tahu

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging giling, ad

    Caramel Cake
    25-September-2014

    Caramel Cake

    Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi deng

    Wafel Madu Saus Markisa
    23-March-2014

    Wafel Madu Saus Markisa

    Aduk terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan.    Masukkan kuning

    Cronuts
    04-June-2014

    Cronuts

    Filling Vanilla: Campurkan tepung maizena dengan seperempat susu segar, aduk

    Martabak Mie Sereal
    08-April-2015

    Martabak Mie Sereal

    Rebus Indomie rasa kari ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur mie,

    Cordon Bleu Mie
    23-March-2014

    Cordon Bleu Mie

    Ayam dipukul-pukul dengan pukulan daging hingga agak pipih, bumbui dengan meri

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tumis Tahu Paprika
    26-November-2015

    Tumis Tahu Paprika

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat

    Cupcake Hula-Hula
    03-July-2015

    Cupcake Hula-Hula

    Panaskan oven dan siapkan loyang cupcake. Ayak tepung terigu Segitiga Biru, b

    Peyek Kacang Hijau
    22-March-2017

    Peyek Kacang Hijau

    Campur tepung beras, tepung sagu, bawang putih, garam, ketumbar, aduk rata. Ma

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.