Bandeng Kuah Asam

Bandeng Kuah Asam

Resep
07 Dec 2016
    30 Menit     15
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, diiris tipis
  • 600 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 20 grams Daun Kemangi
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 ekor Ikan Bandeng
  • 4 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, dipotong bulat

    • Petunjuk

    1. Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, serai, dan cabai rawit. Aduk rata.
    3. Masukkan ikan bandeng ke dalam kuah, tambahkan garam, Bumbu Penyebab Indofood rasa Ayam Kampung, dan gula pasir. Masak sampai ikan bandeng matang. Angkat.
    4. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

    Info Nutrisi

    Selain kaya kandungan omega 3, terdapat protein sebesar 20,38 persen pada bandeng, lebih tinggi dibanding beberapa ikan lain. Manfaat mengonsumsi bandeng, di antaranya dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh, meningkatkan imunitas tubuh, juga mencegah risiko penyakit jantung koroner.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bandeng Bumbu Acar
    09-June-2016

    Bandeng Bumbu Acar

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Tiriskan. Pan

    Dori Renyah Saus Thailand
    28-December-2016

    Dori Renyah Saus Thailand

    Potong fillet ikan dori ukuran 3x3 cm. Campur fillet ikan dori, bawang putih,

    Panada
    05-August-2016

    Panada

    Roti: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan.

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy
    12-January-2015

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy

    Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Sup Ikan Gurame
    30-May-2016

    Sup Ikan Gurame

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.Masukkan ikan guram

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat
    02-November-2018

    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat

    Tumis semua bawang sampai harumMasukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan

    Pisang Saus Santan
    04-May-2018

    Pisang Saus Santan

    Rebus pisang bersama air, garam, gula dan Sirop Freiss Orange, masak hingga ai

    Cake Lapis Hias Truffle
    02-January-2018

    Cake Lapis Hias Truffle

     Siapkan 3 buah loyang  bundar diameter 18 cm tinggi 3 cm. Beri alas

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.