Bapao Ayam Suwir Kecap

Bapao Ayam Suwir Kecap


Bahan Makanan

Bahan Bapao (untuk 6 pcs):
150 ml air hangat
1 sdm gula 
1 sdt ragi instant
250 gr tepung protein rendah
1/2 sdt garam
1,5 sdm mentega putih

Bahan-bahan Ayam Suwir Kecap: 
1/2 kg dada ayam 
2 siung bawang putih (cincang halus) 
5 siung bawang merah 
2 batang sereh geprek
3 lembar daun salam 
3-5 sdm Kecap Manis Indofood 
1 cm lengkuas
1/2 sdt garam 
1/2 sdt kaldu bubuk 
1 sdt merica 
Minyak untuk menumis

Produk Terkait

 Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Petunjuk


Cara Membuat: 

Bapao:
1. Campur air hangat, gula, dan ragi instan. Diamkan hingga ragi berbuih 
2. Campur terigu dan garam dalam wadah, aduk rata, lalu tuang bahan cair dan uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali 
3. Bagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan simpan di atas kertas bakpao. Diamkan kembali +/- 20 menit 
4. Kukus selama +/- 10 menit, perhatikan agar air tidak menetes 
5. Angkat dan tunggu dingin kemudian belah dua 

Ayam Suwir Kecap: 
1. Rebus ayam selama 15 menit. Tiriskan, kemudian suwir ukuran sedang 
2. Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai harum 
3. Kemudian, masukan ayam yg telah disuir. Tambahkan air sedikit
4. Beri garam, merica, Kecap Manis Indofood, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu menyerap. Isi bakpao yang sudah dingin dengan ayam suwir, lalu sajikan.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Spaghetti Bola-bola Daging
01-April-2015

Spaghetti Bola-bola Daging

Spaghetti: Didihkan air, tambahkan garam, masukkan spaghetti La Fonte. Rebus h

Arsik Ikan Mas
12-December-2014

Arsik Ikan Mas

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air 2 buah jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 men

Spaghetti Sambal Hijau
05-December-2017

Spaghetti Sambal Hijau

Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hing

Kentang Keju Saus Bolognese
22-April-2016

Kentang Keju Saus Bolognese

Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

Tahu Gulung Isi Sayuran
28-May-2016

Tahu Gulung Isi Sayuran

Kocok telur dan susu UHT putih tawar full cream Indomilk, lalu buat dadar tipi

Tahu Krispi
05-May-2014

Tahu Krispi

 Pertama, buat adonan. Caranya, campur tepung terigu dengan air dan penye

Ayam Tabur Kacang Mede
28-March-2014

Ayam Tabur Kacang Mede

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum Mas

Sup Daging Goulash
15-December-2015

Sup Daging Goulash

Cara membuat: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang bombai dan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Chicken Nugget Roti Tawar
01-September-2020

Chicken Nugget Roti Tawar

Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren

Chocolate Moist Cupcake
31-January-2017

Chocolate Moist Cupcake

Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan cokelat bubuk dan baking powder. Aya

Sapo Nasi Merah
20-March-2014

Sapo Nasi Merah

Panaskan Happy Salad and Cooking Oil , tumis bawang bombai dan bawang putih hi

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.