Batagor Bandung Istimewa
Produk Terkait
Kecap Manis Indofood
Bimoli
Petunjuk
- Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang, dan garam. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Keruk isi tahu dan isi dengan adonan. Lakukan juga pada kulit pangsit dan bungkus berbentuk kembang. Teruskan sampai adonan habis.
- Goreng tahu dan pangsit dalam minyak goreng Bimoli panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Bumbu sambal kacang: Campurkan kacang, cabe merah, gula, garam, dan cuka. Aduk rata dan tambahkan air hangat untuk mengencerkannya.
- Potong-potong batagor, sajikan dengan saus kacang.
