Bitterballen

Bitterballen


Bahan Makanan

  • 200 grams Daging Sapi Giling, Tumis
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Iris tipis
  • 80 grams Bawang Bombay, Cincang halus
  • 5 buah Putih Telur
  • 350 mililiter Susu Sapi Murni
  • 100 grams Keju Cheddar, Potong 1x1 cm
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bubuk
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/4 sdt Kaldu Daging Ayam, Bubuk
  • 5 grams Bawang Merah, Cincang halus
  • 1/4 sdt Pala, bubuk
  • 250 grams Tepung Roti
  • 100 grams Margarine- Royal Palmia
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 150 grams Tepung Terigu Kunci Biru
  • Produk Terkait

     Kunci Biru

    Kunci Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, aduk hingga berbutir halus, lalu tuangkan susu sapi murni Indomilk sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kental.
    2. Masukkan daging giling tumis, garam, merica, pala, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Matikan api dan sisihkan.
    3. Tunggu adonan hingga sedikit hangat. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
    4. Kocok putih telur, celupkan bulatan adonan ke dalamnya, lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga tertutup rata.
    5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng bitterballen hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Keju bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin B, kekuatan gigi dan kondisi osteoporosis. Keju juga membantu menjaga kesehatan tulang, mendapatkan kenaikan berat badan dan kesehatan gigi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap
    16-June-2014

    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

    Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Panaskan Happy Soya Oil, tu

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
    15-December-2015

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

    Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

    Sate Padang Bumbu Kacang
    20-October-2016

    Sate Padang Bumbu Kacang

    Rebus daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun jeruk sa

    Tumis Daging Kacang Mete
    26-February-2015

    Tumis Daging Kacang Mete

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih hingga harum.

    Gulai Kari Daging Spesial Lebaran
    01-July-2016

    Gulai Kari Daging Spesial Lebaran

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bers

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan
    30-January-2018

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan

    Mangkuk Mi: Rebus mi telur, tiriskan, uraikan helaian mi, cetak bentuk mangk

    Bakso Mercon
    07-June-2016

    Bakso Mercon

    Adonan bakso: Giling halus semua bahan. Sisihkan. Isian mercon: Panaskan miny

    Sayur Betik Khas Jepara
    09-April-2018

    Sayur Betik Khas Jepara

    Rebus tetelan dengan air dan garam hingga empuk dan kaldu bersisa 700 ml. Tirisk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nugget Makaroni Keju
    08-November-2016

    Nugget Makaroni Keju

    Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.

    Pizza Sayuran
    10-September-2015

    Pizza Sayuran

    Roti Pizza: Campur tepung terigu bogasari cakra kembar, gula, garam dan ragi

    Ayam Panggang Istimewa
    31-December-2020

    Ayam Panggang Istimewa

    Cara membuat:Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.