Bitterballen

Bitterballen


Bahan Makanan

  • 200 grams Daging Sapi Giling, Tumis
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Iris tipis
  • 80 grams Bawang Bombay, Cincang halus
  • 5 buah Putih Telur
  • 350 mililiter Susu Sapi Murni
  • 100 grams Keju Cheddar, Potong 1x1 cm
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bubuk
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/4 sdt Kaldu Daging Ayam, Bubuk
  • 5 grams Bawang Merah, Cincang halus
  • 1/4 sdt Pala, bubuk
  • 250 grams Tepung Roti
  • 100 grams Margarine- Royal Palmia
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 150 grams Tepung Terigu Kunci Biru
  • Produk Terkait

     Kunci Biru

    Kunci Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, aduk hingga berbutir halus, lalu tuangkan susu sapi murni Indomilk sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kental.
    2. Masukkan daging giling tumis, garam, merica, pala, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Matikan api dan sisihkan.
    3. Tunggu adonan hingga sedikit hangat. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
    4. Kocok putih telur, celupkan bulatan adonan ke dalamnya, lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga tertutup rata.
    5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng bitterballen hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Keju bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin B, kekuatan gigi dan kondisi osteoporosis. Keju juga membantu menjaga kesehatan tulang, mendapatkan kenaikan berat badan dan kesehatan gigi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap
    16-June-2014

    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

    Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Panaskan Happy Soya Oil, tu

    Sup Daging Goulash
    15-December-2015

    Sup Daging Goulash

    Cara membuat: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang bombai dan

    Empal Goreng Sambal Hijau
    18-August-2015

    Empal Goreng Sambal Hijau

    Rebus daging dengan air, daun salam, dan bumbu halus. Masak hingga air habis d

    Coto Makassar
    03-July-2015

    Coto Makassar

    Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

    Teriyaki Chicken Roll
    22-March-2014

    Teriyaki Chicken Roll

    Campur Soy Sauce, Sake, dan Gula Pasir, aduk hingga rata. Kemudian, masukkan a

    Nachos Daging Sapi
    15-November-2016

    Nachos Daging Sapi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum. Mas

    Sup Kambing Kacang Merah
    07-July-2014

    Sup Kambing Kacang Merah

    Rebus daging kambing hingga matang. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halu

    Chicken Teriyaki with Sesame
    20-March-2014

    Chicken Teriyaki with Sesame

    Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Udang Hitam Manis Barbeque
    22-October-2014

    Udang Hitam Manis Barbeque

    Cuci bersih udang dan beri perasan air jeruk lemon. Diamkan 5 menit.Panaskan min

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Bubur Ayam Sukabumi
    05-August-2016

    Bubur Ayam Sukabumi

    Bubur Nasi: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata, masak sa

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.