Bola Daging Krim Jamur

Bola Daging Krim Jamur


Susu dan tepung roti pada resep menjadikan tekstur bola daging lembut, dan tidak padat. Penambahan kedua bahan tersebut juga dapat Anda lakukan saat membuat daging burger.

Bahan Makanan

  • 450 gram Daging Sapi Giling
  • 100 gram Bawang Bombay, cincang halus
  • 1 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 50 gram Tepung Roti, halus
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Hitam, butiran, haluskan
  • 1/4 sdt Pala Bubuk
  • 1 butir Telur Ayam
  • 125 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 50 gram Keju Parmesan, parut
  • 1 sdm Peterseli, cincang
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 1 sdm Mentega, tawar
  • 4 sdm Mentega, tawar
  • 3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 500 ml Air
  • 1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 200 ml Krim Kental
  • 1 sdt Mustard, Dijon
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk Hitam
  • 150 gram La Fonte Fettuccine , rebus al dente
  • 1 sdm Peterseli, cincang kasar
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Bola Daging: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil dan mentega tawar. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
    2. Panaskan Happy Soya Oil dan mentega, masak bola daging hingga matang dan kecokelatan pada semua sisinya. Angkat, sisihkan.
    3. Saus: Panaskan mentega hingga meleleh, tumis Tepung Terigu Segitiga BIru hingga matang dan kecokelatan. Tuangi air, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
    4. Tambahkan krim kental, mustard, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga saus mengental. Angkat.
    5. Penyajian: Siram saus di atas bola daging. Sajikan dengan pelengkap dan taburan.

    Bola Daging:

    450 gr Daging Sapi giling

    100 gr Bawang Bombay, cincang halus

    1 siung Bawang Putih, cincang halus

    50 gr Tepung Roti halus

    1 sdt Garam

    ½ sdt Merica Hitam butiran, haluskan

    ¼ sdt Pala bubuk

    1 butir Telur Ayam

    125 ml Susu UHT Indomilk

    50 gr Keju Parmesan parut

    1 sdm Peterseli cincang

    2 sdm Happy Soya Oil

    1 sdm Mentega tawar

    Saus:

    4 sdm Mentega tawar

    3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru                                                                                                                                            

    500 ml Air

    1 sdt 

    Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung

    200 ml Krim Kental

     

    1 sdt Mustard Dijon

    1 sdt Garam

    ½ sdt Merica hitam bubuk

    Pelengkap:

    150 gr Fettucini La Fonte, rebus al dente

    Taburan: Peterseli cincang kasar

     

    Untuk 4 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sayur Taoge Tahu
    05-September-2016

    Sayur Taoge Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Bubur Manado
    11-August-2015

    Bubur Manado

    Masak air hingga mendidih dan masukkan beras bersama daun salam.Setelah setengah

    Tumis Jagung Brokoli
    21-June-2016

    Tumis Jagung Brokoli

    Cuci bersih dan serut kasar jagung manis, lalu sisihkan. Rendam brokoli dalam

    Kwetiau Siram Capcay
    08-November-2016

    Kwetiau Siram Capcay

    Rebus kwetiau, tiriskan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang

    Tamie Cap Cay
    22-February-2017

    Tamie Cap Cay

    Tamie: Didihkan air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiri

    Sayur Asam Ikan Tongkol
    28-August-2014

    Sayur Asam Ikan Tongkol

    Panaskan sedikit Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian tumis bumbu iris hingg

    Sayur Kuah Telur Puyuh
    02-July-2014

    Sayur Kuah Telur Puyuh

    Panaskan minyak Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan

    Mi Lamien Ayam Panggang
    06-March-2018

    Mi Lamien Ayam Panggang

    Kaldu: Rebus air, jahe, bawang putih, dan kaldu ayam. Setelah mendidih, kecilk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kolak Bola Singkong & Labu
    04-May-2018

    Kolak Bola Singkong & Labu

    Bola-bola singkong: Campur singkong halus bersama tepung sagu, Tepung Terigu S

    Tumis Tahu Paprika
    26-November-2015

    Tumis Tahu Paprika

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat

    Kue Dorayaki
    05-June-2014

    Kue Dorayaki

    Selai Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.