Bola Daging Krim Jamur

Bola Daging Krim Jamur


Susu dan tepung roti pada resep menjadikan tekstur bola daging lembut, dan tidak padat. Penambahan kedua bahan tersebut juga dapat Anda lakukan saat membuat daging burger.

Bahan Makanan

  • 450 gram Daging Sapi Giling
  • 100 gram Bawang Bombay, cincang halus
  • 1 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 50 gram Tepung Roti, halus
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Hitam, butiran, haluskan
  • 1/4 sdt Pala Bubuk
  • 1 butir Telur Ayam
  • 125 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 50 gram Keju Parmesan, parut
  • 1 sdm Peterseli, cincang
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 1 sdm Mentega, tawar
  • 4 sdm Mentega, tawar
  • 3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 500 ml Air
  • 1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 200 ml Krim Kental
  • 1 sdt Mustard, Dijon
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk Hitam
  • 150 gram La Fonte Fettuccine , rebus al dente
  • 1 sdm Peterseli, cincang kasar
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Bola Daging: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil dan mentega tawar. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
    2. Panaskan Happy Soya Oil dan mentega, masak bola daging hingga matang dan kecokelatan pada semua sisinya. Angkat, sisihkan.
    3. Saus: Panaskan mentega hingga meleleh, tumis Tepung Terigu Segitiga BIru hingga matang dan kecokelatan. Tuangi air, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
    4. Tambahkan krim kental, mustard, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga saus mengental. Angkat.
    5. Penyajian: Siram saus di atas bola daging. Sajikan dengan pelengkap dan taburan.

    Bola Daging:

    450 gr Daging Sapi giling

    100 gr Bawang Bombay, cincang halus

    1 siung Bawang Putih, cincang halus

    50 gr Tepung Roti halus

    1 sdt Garam

    ½ sdt Merica Hitam butiran, haluskan

    ¼ sdt Pala bubuk

    1 butir Telur Ayam

    125 ml Susu UHT Indomilk

    50 gr Keju Parmesan parut

    1 sdm Peterseli cincang

    2 sdm Happy Soya Oil

    1 sdm Mentega tawar

    Saus:

    4 sdm Mentega tawar

    3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru                                                                                                                                            

    500 ml Air

    1 sdt 

    Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung

    200 ml Krim Kental

     

    1 sdt Mustard Dijon

    1 sdt Garam

    ½ sdt Merica hitam bubuk

    Pelengkap:

    150 gr Fettucini La Fonte, rebus al dente

    Taburan: Peterseli cincang kasar

     

    Untuk 4 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Lontong Sayur Racik Lodeh
    06-May-2014

    Lontong Sayur Racik Lodeh

    Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan santan enc

    Tumis Brokoli Udang
    23-March-2014

    Tumis Brokoli Udang

    Panaskan Bimoli Spesial, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga haru

    Bubur Tim Labu Kuning
    09-July-2018

    Bubur Tim Labu Kuning

    Kukus labu kuning, daun katuk, oyong, dan daging ayam hingga matang. Haluskan

    Tahu Mi Campur Lamongan
    17-July-2014

    Tahu Mi Campur Lamongan

    Kuah : Rebus air, daging iga, salam, serai lengkuas, dan jahe hingga daging emp

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon
    08-August-2018

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon

    Keluarkan kulit lumpia beku dari lemari pendingin, biarkan dalam suhu ruang sa

    SHABU-SHABU
    08-October-2018

    SHABU-SHABU

    Kuah: 2 liter Air1 potong Punggung Ayam1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, poton

    Chicken Salad
    01-September-2018

    Chicken Salad

    Bumbu perendam, aduk rata: 1 sdm Air Lemon2 sdm Happy Soya Oil¼&nbs

    Rujak Cingur
    19-October-2016

    Rujak Cingur

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng cingur, tahu, dan tempe sampai matang. A

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Selai Kurma
    11-June-2018

    Kue Selai Kurma

    Selai kurma: Campur semua bahan, haluskan dengan blender. Rebus hingga cairan

    SALMON DABU-DABU
    05-February-2018

    SALMON DABU-DABU

    Sambal Dabu-dabu: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil. Setelah sem

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.