Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah


Bahan Makanan

  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 grams Gula Pasir
  • 400 grams Gula Jawa, rebus hingga larut dengan 400 mililiter air
  • 250 mililiter Minyak Nabati
  • 500 grams Tepung Terigu
  • 1 sdt Soda Kue
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1 buah Nangka, potong dadu kecil
  • Petunjuk

    1. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut dan mengembang
    2. Masukkan satu persatu, sirup gula merah, lalu tepung terigu dan minyak goreng, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
    3. Tuang sedikit adonan dalam cup kertas yang telah dialasi cetakan bolu kukus, lalu tambahkan nangka dan tuang kembali sisa adonan hingga agak penuh
    4. Kukus dalam kukusan yg telah bergolak airnya, kukus selama 25 – 30 menit hingga kue merekah dan matang, angkat. (selama pengkukusan, jangan dibuka-buka)
    5. Sajikan. Hasil Jadi 25 Buah Tips: Jika untuk dijual, nangka bisa diganti dengan misis, aduk rata dengan adonan (bukan u/ isian)

    Tips

    Jika untuk dijual, nangka bisa diganti dengan meses, aduk rata dengan adonan (bukan untuk isian)


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Ala Padang
    10-April-2014

    Nasi Goreng Ala Padang

    Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis Indofo

    Kue Dorayaki
    05-June-2014

    Kue Dorayaki

    Selai Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan

    Udang Jagung Kari Jepang
    08-November-2016

    Udang Jagung Kari Jepang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

    Tempe Goreng
    23-March-2014

    Tempe Goreng

    Aduk rata bumbu halus dan air. Rendam tempe di dalamnya selama 15 menit

    Kue Selai Kurma
    11-June-2018

    Kue Selai Kurma

    Selai kurma: Campur semua bahan, haluskan dengan blender. Rebus hingga cairan

    Bakso Bakar Malang
    05-August-2015

    Bakso Bakar Malang

    Haluskan daging sapi giling, telur dan bumbu dengan food processor. Tambahkan

    Rendang Jamur Kancing
    22-February-2017

    Rendang Jamur Kancing

    Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

    Bandeng Kuah Asam
    07-December-2016

    Bandeng Kuah Asam

    Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.Didihkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spaghetti Siram Tuna
    20-March-2014

    Spaghetti Siram Tuna

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis daging ikan tuna dan jahe

    Tahu Telur Merapi
    20-March-2014

    Tahu Telur Merapi

    Saus kacang : panaskan Minyak Goreng Bimoli Spesial, alu goreng kacang tanah,

    Kue Bolang Baling
    13-April-2018

    Kue Bolang Baling

    Campur Tepung Terigu Cakra, Tepung Terigu Segitiga Biru Premium, gula, ragi da

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.