Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah


Bahan Makanan

  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 grams Gula Pasir
  • 400 grams Gula Jawa, rebus hingga larut dengan 400 mililiter air
  • 250 mililiter Minyak Nabati
  • 500 grams Tepung Terigu
  • 1 sdt Soda Kue
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1 buah Nangka, potong dadu kecil
  • Petunjuk

    1. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut dan mengembang
    2. Masukkan satu persatu, sirup gula merah, lalu tepung terigu dan minyak goreng, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
    3. Tuang sedikit adonan dalam cup kertas yang telah dialasi cetakan bolu kukus, lalu tambahkan nangka dan tuang kembali sisa adonan hingga agak penuh
    4. Kukus dalam kukusan yg telah bergolak airnya, kukus selama 25 – 30 menit hingga kue merekah dan matang, angkat. (selama pengkukusan, jangan dibuka-buka)
    5. Sajikan. Hasil Jadi 25 Buah Tips: Jika untuk dijual, nangka bisa diganti dengan misis, aduk rata dengan adonan (bukan u/ isian)

    Tips

    Jika untuk dijual, nangka bisa diganti dengan meses, aduk rata dengan adonan (bukan untuk isian)


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bakso Tahu
    18-June-2014

    Bakso Tahu

    Siapkan wadah, campur daging sapi, tahu, telur ayam, tepung terigu, garam, pal

    Putu Ayu
    11-April-2018

    Putu Ayu

    Campur kelapa parut, daun pandan dan garam. Kukus dalam dandang panas hingga t

    Bebek Gulai Kurma
    15-June-2018

    Bebek Gulai Kurma

    Lumuri bebek dengan ½ sdm garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15

    Dadar Pizza Topping Sosis
    04-June-2014

    Dadar Pizza Topping Sosis

    Campurkan telur, garam dan merica, kocok hingga rata.Siapkan wajan omelet dengan

    Bento Panda
    01-April-2015

    Bento Panda

    Cetak nasi menjadi bentuk panda, lalu tempelkan mata, hidung dan mulutnya yang

    Milkshake Topping Marshmallow
    07-August-2018

    Milkshake Topping Marshmallow

    Ambil 3 buah gelas saji, celupkan bibir gelas ke dalam wadah berisi selai coke

    Kue Sus Merah Putih
    21-November-2017

    Kue Sus Merah Putih

    Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam

    Udang Bumbu Rujak
    20-March-2015

    Udang Bumbu Rujak

    Rendam udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, bilas. Panaskan m

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Udang Goreng Mentega
    28-March-2014

    Udang Goreng Mentega

    Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 men

    Nugget Makaroni Keju
    08-November-2016

    Nugget Makaroni Keju

    Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise
    20-March-2014

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.