Bahan Makanan
Bahan A:
200 gr Gula Pasir
200 gr Tepung Terigu Protein Sedang
200 ml Susu UHT Indomilk Plain
2 btr Telur Utuh
1 sdt Cake Emulsifier
Bahan B:
15 gr Cokelat Bubuk
20 gr Air Panas
Bolu Kukus Mekar Susu
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Petunjuk
Cara Pembuatan :
- Campur Bahan B, aduk hingga cokelat larut. Sisihkan.
- Campur semua bahan A dalam wadah, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai mengembang.
- Bagi dua adonan, ¼ bagian diberi larutan cokelat, ¾ bagian biarkan tetap putih.
- Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup.
- Tuangi adonan berselang seling, putih, cokelat, putih, cokelat sampai ¾ cetakan.
- Kukus dalam dandang yang telah beruap banyak selama 20 menit. Buka kukusan, angkat.
- Sajikan.
