Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Balado Lele
25-November-2015

Balado Lele

Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas
04-November-2014

Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas

Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat

Egg Tart
15-June-2014

Egg Tart

Adonan 1: campur tepung terigu dengan minyak, gula pasir, dan air. Uleni hingg

Olive Rice Chicken Brown Sauce
22-September-2014

Olive Rice Chicken Brown Sauce

Panaskan minyak Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih d

Lumpia Udang Mayonnaise
27-March-2014

Lumpia Udang Mayonnaise

Cara Membuat Lumpia: Udang diberi semua bumbu dan aduk rata Ambil satu lemba

Choipan
19-January-2017

Choipan

Kulit: Campur semua bahan kulit dalam panci, masak dengan api kecil sampai men

Claypot Mi Mapo Tahu
07-March-2018

Claypot Mi Mapo Tahu

Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hin

Sakuramochi
01-July-2014

Sakuramochi

Isi: Tiriskan kacang merah, lumatkan dengan menggunakan blender, sisihkan . Pa

Resep Lainnya

Lihat Semua
Nasi Uduk Ayam Bakar Merah
12-May-2015

Nasi Uduk Ayam Bakar Merah

Nasi uduk: Cuci bersih beras, tiriskan. Masak beras bersama santan, serai, jah

Ayam Lado Mudo
03-August-2016

Ayam Lado Mudo

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, gore

Nasi Tim Sayuran
10-September-2015

Nasi Tim Sayuran

1. Panaskan air kaldu. Masukkan beras dan daun salam. Masak sambil aduk sesekali

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.