Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Beef Wellington
14-December-2015

Beef Wellington

Cara Membuat:1. Tusuk-tusuk daging dengan garpu. Lumuri daging dengan garam dan

Bakwan Udang
23-March-2014

Bakwan Udang

Campur semua bahan kecuali udang hingga rata. Diamkan adonan ±&nb

Batagor Bandung Istimewa
10-August-2015

Batagor Bandung Istimewa

Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepun

Terong Parmesan
15-December-2015

Terong Parmesan

Cara membuatnya: 1.Panaskan oven pada suhu 200°C. 2.Siapkan loyang, olesi

Nasi Pecel Madiun
10-August-2015

Nasi Pecel Madiun

Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La

Salted Caramel Brownies
16-July-2020

Salted Caramel Brownies

Cara Pembuatan Brownies Siapkan Loyang 20x20x4cm. Polesi butter dan alasi bak

Tumis Pepaya Muda Ampela Ayam
02-July-2014

Tumis Pepaya Muda Ampela Ayam

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hi

Pepes Ikan Nila
02-July-2015

Pepes Ikan Nila

Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan Nila, setelah selesai angkat d

Resep Lainnya

Lihat Semua
Semur Daging Sapi
27-March-2014

Semur Daging Sapi

1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. 2.

Poffertjes Susu
11-November-2014

Poffertjes Susu

Aduk rata tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, dan garam. Ko

Dori Renyah Saus Thailand
28-December-2016

Dori Renyah Saus Thailand

Potong fillet ikan dori ukuran 3x3 cm. Campur fillet ikan dori, bawang putih,

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.