Bubur Jagung
Bubur jagung bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, dengan menambahkan es. Batu atau es serut. Bila akan disantap dingin, bisa ditambhakan jumlah siropnya.
Petunjuk
- Masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan aroma daun pandan keluar. Sisihkan.
- Bagi 2 jagung, haluskan 1 bagian dengan blender. Masukkan jagung halus dan 1 bagian jagung yang lainnya ke dalam santan mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
- Penyajian: Tuang bubur jagung ke dalam mangkuk saji, siram dengan Sirop Indofood Freiss Cocopandan, tambahkan biji delima dan nata de coco.
- Sajikan.
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah