Calamari Ring

Calamari Ring


Bahan Makanan

  • 2 butir Telur Ayam, ambil putihnya saja dan kocok lepas
  • 1 sdm Garam, untuk melumuri cumi-cumi dan untuk mencampur bahan
  • 500 grams Cumi-cumi, potong bentuk cincin setebal 0,5cm, bersihkan
  • 100 grams Tepung Maizena
  • 200 grams Tepung Roti
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 50 grams Tepung Lencana Merah
  • Produk Terkait

     Lencana Merah

    Lencana Merah

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    Cara Membuat :
    1. Lumuri cumi-cumi yang sudah dibersihkan dengan garam dan soda kue. Diamkakn selama 1 jam. Lalu, cuci hingga bersih, sisihkan.

    2. Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah, tepung maizena, merica bubuk dan garam. Aduk rata

    3. Masukkan cumi-cumi ke dalam campuran tepung  sambil bolak-balikkan hingga terbalut tepung secara merata

    4. Celupkan cumi-cumi ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

    5. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Goreng cumi-cumi balut tepung hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

    6. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Cumi-cumi memiliki rasa daging agak manis berkat kandungan TMAO (Trimetil Amin Oksida) yang cukup tinggi. Selain sebagai sumber protein, bahan pangan laut ini juga sarat kandungan mineral, di antaranya kalium, natrium, fosfor, dan selenium yang dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan kerangka tulang pada anak-anak.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Asam Pedas Thailand
    20-October-2015

    Sup Asam Pedas Thailand

    Rendam udang, cumi, dan ikan dengan ½ sdm air jeruk lemon. Diamkan selama 10 men

    Kepiting Masak Santan
    03-July-2015

    Kepiting Masak Santan

    Pisah-pisahkan kaki kepiting, capit, dan tempurungnya.Rebus santan encer, bumbu

    Mie Goreng Seafood Lays
    28-February-2018

    Mie Goreng Seafood Lays

    Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Panas

    Salted Egg Yolk Prawn
    08-May-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan udang ke dalam telur, Gulingkan

    Crispy Tempura Bowl
    07-December-2016

    Crispy Tempura Bowl

    Kupas udang, sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan. Siangi buncis

    Cumi Teutumeh Khas Aceh
    28-January-2015

    Cumi Teutumeh Khas Aceh

    Bersihkan cumi-cumi, buang kulit arinya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamka

    Bakwan Udang Saus Mayo
    07-September-2018

    Bakwan Udang Saus Mayo

    Campur Tepung Terigu Lencana Merah, tepung beras, tepung tapioka dengan bumbu

    Prawn Mee
    21-October-2014

    Prawn Mee

    Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Omelet Makaroni Bayam
    04-June-2014

    Omelet Makaroni Bayam

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masu

    Pisang Goreng Green Tea
    03-March-2018

    Pisang Goreng Green Tea

    Kulit: Campur semua bahan sambil aduk-aduk hingga tercampur rata. Kupas pisan

    Muffin Wortel
    05-July-2018

    Muffin Wortel

    Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru secar

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.