Calamari Siram Saus Salsa

Calamari Siram Saus Salsa


Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih, haluskan
  • 5 buah Tomat, bahan saus salsa
  • 1 buah Putih Telur, bahan lapisan tepung
  • 1 sdt Garam, bahan lapisan tepung
  • 10 buah Cabe Rawit, bahan saus salsa
  • 500 grams Cumi-cumi, segar, bersihkan tinta dan kulit luarnya, potong melintang ½ cm
  • 80 grams Tepung Terigu Segitiga Biru, bahan lapisan tepung
  • 1 sdm Air Jeruk Lemon, bahan saus salsa
  • 25 grams Daun Ketumbar, iris-iris, bahan saus salsa
  • 7 buah Cabai Merah Besar, bahan saus salsa
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 100 mililiter Air Es, bahan lapisan tepung
  • 2 sdm Happy Soya Oil, bahan saus salsa
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Campur cumi-cumi dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
    2. Lapisan Tepung: Campurkan semua bahan tepung, aduk rata.
    3. Panaskan minyak goreng Bimoli, celupkan cumi-cumi berbumbu ke dalam adonan lapisan tepung, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    4. Saus Salsa: Rebus tomat sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.Panggang cabai merah besar, cabai rawit, bawang bombai, dan bawang putih sampai layu. Angkat, lalu masukkan ke dalam food processor  dan tambahkan tomat. Proses hingga halus. Tuang dalam panci, masukkan minyak kedelai Happy Soya Oil, oregano, air jeruk lemon, gula pasir, garam, dan daun ketumbar. Masak sampai saus meletup-letup dan airnya menyusut. Angkat.
    1. Tata Calamari dalam piring saji, siram saus salsa. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Cumi-cumi menyumbangkan vitamin B2 (riboflavin) sebanyak 32%. Beberapa hasil studi menunjukkan bahwa nutrisi ini mampu meredam gangguan migrain.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ebi Cream Croquette
    20-March-2014

    Ebi Cream Croquette

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum.

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki
    20-October-2016

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki

    Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit. Panaskan minyak kedelai

    Oyster Omelette
    01-September-2014

    Oyster Omelette

    Cara Membuat Omelette: Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan air. Sisihka

    Ikan Pari Sambal Bajak
    13-August-2015

    Ikan Pari Sambal Bajak

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan pari asap sampai matang. Angkat da

    Tuna Bungkus Daun
    23-March-2014

    Tuna Bungkus Daun

    Campur tuna kaleng, telur, wortel, bawang bombai, merica bubuk, dan garam. Am

    Pancake Brokoli Udang
    22-April-2015

    Pancake Brokoli Udang

    Panaskan 2 sdm margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombai hin

    Chanko Nabe
    02-September-2014

    Chanko Nabe

    Rebus air dalam panci, tuangkan bumbu miso, kecap asin, dan garam, jamur shita

    Udang Sandwich Prata
    05-May-2014

    Udang Sandwich Prata

    Udang panggang : lumuri udang dengan bawang putih, jahe, kecap manis Indofood,

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Banana Oatmeal Cake
    20-March-2014

    Banana Oatmeal Cake

    Blender pisang ambon, Happy Salad & Cooking Oil, Palmia Margarine, air jer

    Tiramisu Green Tea
    08-July-2014

    Tiramisu Green Tea

    Cara membuat Sponge Green Tea: Kocok bahan (A) dengan kecepatan tinggi hingga

    Sayur Asem Daging Sapi
    21-June-2016

    Sayur Asem Daging Sapi

    Rebus daging bersama air sampai lunak.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.