Carrot Cake Topping Blueberry
Petunjuk
- Siapkan wadah untuk membuat adonan. Kocok margarine dan gula pasir halus hingga lembut dengan mixer. Turunkan kecepatan mixer, masukkan keju oles. Kocok hingga rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung.
- Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tambahkan wortel parut sukade dan kismis. Aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan kue ke dalam cetakan yang telah diolesi margarine. Taburi keju.
- Panggang di dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
- Angkat, diamkan di suhu ruang. Setelah dingin, beri olesan cheese spread di atasnya lalu hias dengan selai blueberry.
