Chicken Nugget Roti Tawar

Chicken Nugget Roti Tawar


Bahan Makanan

Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar

Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan

Petunjuk

Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata. 
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak. 
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Arsik Ayam Pedas
07-December-2016

Arsik Ayam Pedas

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tam

Bubur Ayam Sukabumi
05-August-2016

Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Nasi: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata, masak sa

Ayam Saus Mentega
15-April-2016

Ayam Saus Mentega

Taruh ayam dalam panci, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tuang

Ayam Gepuk
03-August-2015

Ayam Gepuk

Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe

Sempol Ayam Bumbu Kacang
01-July-2016

Sempol Ayam Bumbu Kacang

Rebus air hingga mendidih, matikan api. Adonan Ayam: Campur rata Tepung Terig

Pancake Isi Jagung Ayam
05-September-2016

Pancake Isi Jagung Ayam

Pancake: Campurkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, gula pasir, garam, da

Ayam Balado Pedas Manis
02-October-2014

Ayam Balado Pedas Manis

Taruh ayam dalam panci, masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. T

Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar
13-February-2018

Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar

  Bersihkan kentang, lalu potong kentang utuh menjadi 6 bagian Rebus ke

Resep Lainnya

Lihat Semua
Chilli Fried Kwetiau
20-March-2014

Chilli Fried Kwetiau

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bumbu halus sampai

Pepes Ikan Nila
02-July-2015

Pepes Ikan Nila

Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan Nila, setelah selesai angkat d

Cupcake Hula-Hula
03-July-2015

Cupcake Hula-Hula

Panaskan oven dan siapkan loyang cupcake. Ayak tepung terigu Segitiga Biru, b

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.