Chicken Nugget Roti Tawar

Chicken Nugget Roti Tawar


Bahan Makanan

Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar

Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan

Petunjuk

Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata. 
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak. 
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Ayam Gepuk
03-August-2015

Ayam Gepuk

Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe

Kari Ayam Pedas Spesial
07-July-2015

Kari Ayam Pedas Spesial

Panaskan minyak kedelai Happy soya oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,

Ayam Tuturuga Manado
02-July-2015

Ayam Tuturuga Manado

Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menitPanaskan minyak kedelai

Makaroni Saus Wortel
15-June-2014

Makaroni Saus Wortel

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

Ayam Panggang Pedas Manis
25-November-2015

Ayam Panggang Pedas Manis

Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

Pancake Isi Jagung Ayam
05-September-2016

Pancake Isi Jagung Ayam

Pancake: Campurkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, gula pasir, garam, da

Japanese Chicken Stew
11-August-2014

Japanese Chicken Stew

Buang kulit ayam, ambil dagingnya saja, potong bentuk dadu. Rebus daging ayam, b

Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran
01-July-2016

Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau

Resep Lainnya

Lihat Semua
Panyaki
19-October-2016

Panyaki

Campur tepung terigu Segitiga Biru, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, sis

Bola Daging Bumbu Kari
07-October-2015

Bola Daging Bumbu Kari

Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos

Sarden Pedas Tumis Bokcoy
12-January-2015

Sarden Pedas Tumis Bokcoy

Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.