Chicken Nugget Roti Tawar

Chicken Nugget Roti Tawar


Bahan Makanan

Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar

Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan

Petunjuk

Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata. 
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak. 
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
BUBURIA SPESIAL
08-October-2018

BUBURIA SPESIAL

Pelengkap: 4 buah Cakwe Goreng, iris tipis2 Buah Telur Pitan, potong-potong1 Ek

Tumis Kentang Hati Ayam
15-December-2015

Tumis Kentang Hati Ayam

Cara membuat: Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng kentang sampai kekun

Ayam Panggang Istimewa
31-December-2020

Ayam Panggang Istimewa

Cara membuat:Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air

Kung Pao Chicken
07-October-2015

Kung Pao Chicken

Hidangan Kung Pao Chicken yang berasal dari Cina ini ternyata cukup mudah dibuat

Hati Ayam Masak Kecap Pedas
11-April-2016

Hati Ayam Masak Kecap Pedas

Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, lengkuas, dan

Makaroni Saus Wortel
15-June-2014

Makaroni Saus Wortel

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

Pizza Halal
01-September-2014

Pizza Halal

Topping: Tumis 1/2 bagian bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukka

Stir Fry Chicken with Vegetables
02-October-2014

Stir Fry Chicken with Vegetables

Campur dalam mangkuk kecap asin, tepung maizena, gula pasir, bawang putih, jah

Resep Lainnya

Lihat Semua
Bakso Bakar Malang
05-August-2015

Bakso Bakar Malang

Haluskan daging sapi giling, telur dan bumbu dengan food processor. Tambahkan

Sup Kentang Brokoli
18-March-2015

Sup Kentang Brokoli

Ambil satu buah kentang, potong dadu ½ cm, sisihkan. Sedangkan kentang

Mie Goreng Rendang
26-September-2019

Mie Goreng Rendang

1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.