Cinnamon Roll

Cinnamon Roll


Bahan Makanan

  • 1 butir Telur Ayam
  • 15 grams Susu Sapi Murni, bubuk
  • 25 grams Margarin
  • 5 grams Garam
  • 250 gelas Tepung Terigu
  • 5 grams Ragi
  • Petunjuk

    1. Aduk semua bahan sampai kalis
    2. Biarkan adonan difermentasi 2 jam
    3. Adonan ditimbang dengan berat 650 gr lalu di rounding
    4. Fermentasi selama 10 menit
    5. Adonan di roll membentuk persegi panjang tebal 6mm
    6. Permukan atasnya diolesi dengan air, taburi gula + cinnamon, kismis dan sukade.
    7. Adonan dipulung memanjang lalu dipotong menurut bentuk yang diinginkan.
    8. Susun diloyang yg sudah dioles margarine
    9. Olesi roti dengan kuning telur di campur air
    10. Fermentasi selama 45 menit
    11. Bakar dalam suhu 195 c selam 12 menit

    Info Nutrisi

    Telur mampu memberikan tubuh kita protein berkualitas. Sebutir telur setidaknya mengandung 6,5 gram protein. Asam amino adalah pembentuk protein, dan terdapat banyak jenis asam amino dalam telur.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Brownies Cokelat Keju
    14-March-2018

    Brownies Cokelat Keju

    Siapkan loyang brownies ukuran 23x20 cm, lapisi dengan kertas roti dan oles de

    Lumpia Mie
    23-March-2014

    Lumpia Mie

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bengkuang, ebi halus, aduk rata Mas

    Selat Solo
    10-August-2014

    Selat Solo

    Pukul-pukul daging hingga melebar dan tipis. Rendam dengan bumbu perendam selama

    Milky Cheese Cookies
    08-May-2018

    Milky Cheese Cookies

    Kocok Royal Palmia Margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Tambahk

    Mini Pavlova
    15-December-2015

    Mini Pavlova

    Cara membuatnya: 1. Panaskan oven pada suhu 150°C. 2. Kocok putih telur dengan

    Mie Kuah Udang Kencur
    24-March-2014

    Mie Kuah Udang Kencur

    Cara membuat Mie : Aduk terigu Cakra Kembar Campur garam, garam alkali, telur

    Putu Ayu
    11-April-2018

    Putu Ayu

    Campur kelapa parut, daun pandan dan garam. Kukus dalam dandang panas hingga t

    Puding Karamel
    08-August-2018

    Puding Karamel

    Siapkan pinggang-pinggang kecil tahan panas. Olesi tipis dengan margarin. Sisi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Putri Salju Kacang Tanah
    11-June-2018

    Kue Putri Salju Kacang Tanah

    Sangrai kacang tanah hingga kecokelatan, biarkan dingin, proses hingga halus.

    Vegetarian Samosa Saus Kari
    08-July-2015

    Vegetarian Samosa Saus Kari

    Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan

    Sop Konro
    26-August-2015

    Sop Konro

    Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.