Claypot Mi Mapo Tahu

Claypot Mi Mapo Tahu


Claypot, wadah keramik tahan panas api khas Cina dengan bentuk yang khas dilengkapi tutup. Claypot juga bisa digunakan sebagai alat masak pengganti wajan.

Bahan Makanan

  • 3 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 4 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 2 cm Jahe, cincang halus
  • 4 buah Cabai Kering, rendam air, cincang kasar
  • 250 gram Daging Sapi Giling
  • 300 gram Tahu Sutra, potong dadu 1 x 1 cm
  • 3 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Saus Tomat Indofood
  • 2 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1 buah Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood
  • 1 sdm Air
  • 2 sdt Tepung Maizena, larutkan dalam 1 sdm air
  • 2 sdm Minyak Cabai
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Bimoli

    Bimoli

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hingga harum. Masukkan daging giling, aduk rata hingga berubah warna.
    2. Tuang campuran bumbu, aduk rata. Masukkan potongan tahu, masak di atas api sedang hingga daging matang.
    3. Taburi daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
    4. Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam claypot.
    5. Selagi panas, tuang mapo tahu di atas mi, tutup claypot agar sajian tetap panas. Sajikan segera.

     

    Bumbu, aduk rata:

    1 sdm Kecap Asin Indofood

    1 sdm Saus Tiram

    1 sdt gula pasir

    3 sdm Saus Tomat Indofood

    2 sdm Saus Sambal Indofood

    1/2 sdt Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam

    1 sdm air

    2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

    Pelengkap:

    Minyak cabai

    Untuk 3 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Opor Telur dan Tahu
    19-June-2017

    Opor Telur dan Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai matang. Angkat, tiriskan. P

    Hot Chili Tofu
    20-March-2014

    Hot Chili Tofu

    Potong tofu melintang setebal 2 cm. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiris

    Tahu Telur Asin
    01-December-2015

    Tahu Telur Asin

    Cara membuat: Adonan lapisan tahu: Campur semua bahan lapisan tahu. Sisihkan.

    Tahu Cabai Garam
    19-October-2015

    Tahu Cabai Garam

    Campur tepung terigu Lencana Merah dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Tahu Gejrot
    20-March-2015

    Tahu Gejrot

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau.Didihkan

    Sup Seafood Tofu Sawi Asin
    07-August-2014

    Sup Seafood Tofu Sawi Asin

    Lumuri daging ikan tenggiri, udang, dan cumi dengan air jeruk nipis untuk meng

    Batagor Bandung Istimewa
    10-August-2015

    Batagor Bandung Istimewa

    Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepun

    Semur Tahu Pedas
    25-April-2016

    Semur Tahu Pedas

    Bumbu: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang puti

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bubur Sumsum
    05-June-2014

    Bubur Sumsum

    Siapkan wadah, campur tepung dan garam dengan sebagian santan.Siapkan wajan atau

    Dimsum
    09-October-2018

    Dimsum

    Cara membuat siomay: Campur ayam, udang, tepung sagu, garam, merica, dan gula h

    Havermut Dalam Stoples
    05-February-2018

    Havermut Dalam Stoples

    Masukkan havermut, kurma dan apel ke dalam 4 buah stoples.  Tuangkan sus

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.