Claypot Mi Mapo Tahu

Claypot Mi Mapo Tahu


Claypot, wadah keramik tahan panas api khas Cina dengan bentuk yang khas dilengkapi tutup. Claypot juga bisa digunakan sebagai alat masak pengganti wajan.

Bahan Makanan

  • 3 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 4 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 2 cm Jahe, cincang halus
  • 4 buah Cabai Kering, rendam air, cincang kasar
  • 250 gram Daging Sapi Giling
  • 300 gram Tahu Sutra, potong dadu 1 x 1 cm
  • 3 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Saus Tomat Indofood
  • 2 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1 buah Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood
  • 1 sdm Air
  • 2 sdt Tepung Maizena, larutkan dalam 1 sdm air
  • 2 sdm Minyak Cabai
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Bimoli

    Bimoli

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hingga harum. Masukkan daging giling, aduk rata hingga berubah warna.
    2. Tuang campuran bumbu, aduk rata. Masukkan potongan tahu, masak di atas api sedang hingga daging matang.
    3. Taburi daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
    4. Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam claypot.
    5. Selagi panas, tuang mapo tahu di atas mi, tutup claypot agar sajian tetap panas. Sajikan segera.

     

    Bumbu, aduk rata:

    1 sdm Kecap Asin Indofood

    1 sdm Saus Tiram

    1 sdt gula pasir

    3 sdm Saus Tomat Indofood

    2 sdm Saus Sambal Indofood

    1/2 sdt Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam

    1 sdm air

    2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

    Pelengkap:

    Minyak cabai

    Untuk 3 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Batagor Udang
    11-May-2015

    Batagor Udang

    Campur udang giling, bawang putih halus, bawang merah halus, telur, daun bawan

    Tahu Tempe Ungkep Kalasan
    08-July-2015

    Tahu Tempe Ungkep Kalasan

    Ungkep: Siapkan panci, lalu masukkan tahu, tempe, bumbu halus, bumbu penyedap

    Tahu Campur Lamongan
    12-May-2015

    Tahu Campur Lamongan

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, serai, d

    Ifumi Asam Pedas
    07-March-2018

    Ifumi Asam Pedas

    Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Bawang. Goreng mi dalam minyak Bimoli S

    Hot Plate Tofu Jamur
    07-December-2016

    Hot Plate Tofu Jamur

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng  tofu sampai matang. Angkat dan tir

    Tahu Gejrot
    20-March-2015

    Tahu Gejrot

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau.Didihkan

    Tahu Balut Tepung
    03-July-2014

    Tahu Balut Tepung

    Parut kasar wortel, lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu, serta b

    Hot Chili Tofu
    20-March-2014

    Hot Chili Tofu

    Potong tofu melintang setebal 2 cm. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiris

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Semur Betawi
    08-June-2016

    Semur Betawi

    Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

    Pancake Durian
    23-September-2016

    Pancake Durian

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan gula pasir, garam, dan baking powder

    Sup Kambing Kacang Merah
    07-July-2014

    Sup Kambing Kacang Merah

    Rebus daging kambing hingga matang. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halu

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.