Combro Isi Ayam
Petunjuk
- Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Isi: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
- Ambil 2 sdm adonan singkong, isi dengan 1 sdm isian ayam, bulatkan.
- Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.