Cumi-Cumi Bumbu Kari

Cumi-Cumi Bumbu Kari

Resep
08 Dec 2015
    20 Menit     84
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 7 siung Bawang Putih, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
  • 500 grams Cumi-cumi, cabut tulang tipisnya, bersihkan
  • 2 ruas Jahe, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 sdm Bumbu Kari
  • 2 cm Kayu Manis
  • 250 mililiter Santan Kelapa
  • 3 butir Kemiri, sangrai, bumbu untuk dihaluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi. Sisihkan.
    2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, bumbu kari bubuk, dan kayu manis sampai harum.
    3. Masukkan santan. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai sambil aduk sesekali hingga santan mendidih.
    4. Masukkan cumi-cumi, aduk. Masak selama 5-8 menit. Angkat.
    5. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Cumi-cumi mengandung sejumlah besar protein dan fosfor yang setara dengan yang ada dalam ikan dan udang. Mineral ini sangat dibutuhkan untuk menstimulasi kalsium serta membangun tulang dan gigi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kakap Goreng Saus Tauco
    23-March-2014

    Kakap Goreng Saus Tauco

    Lumuri fillet kakap dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit.Panaska

    Steam Ikan Malas
    08-September-2014

    Steam Ikan Malas

    Lumuri daging ikan malas dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diam

    Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau
    22-March-2017

    Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Salted Egg Yolk Prawn
    30-January-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Udang Goreng: Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Balut dengan oat hi

    Terompet Salad
    27-October-2014

    Terompet Salad

    Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M

    Cumi Asin Cabai Hijau
    22-February-2017

    Cumi Asin Cabai Hijau

    Potong-potong cumi asin. Sisihkan. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng cumi

    Cumi Brokoli Saus Tiram
    07-October-2015

    Cumi Brokoli Saus Tiram

    Potong cumi sebesar 3x3 cm dan kerat menyilang. Sisihkan. Potong brokoli menu

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki
    20-October-2016

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki

    Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit. Panaskan minyak kedelai

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Rolade Goreng Saus Asam Manis
    20-March-2014

    Rolade Goreng Saus Asam Manis

    Dadar : Kocok telur, garam dan merica bubuk. Panaskan minyak goreng diatas pan

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Sup Shanghai
    16-February-2015

    Sup Shanghai

    Baso Ayam: Campur semua bahan baso ayam (kecuali air), aduk hingga rata. Bentuk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.