Dadar Mie Kare Kambing

Dadar Mie Kare Kambing


Bahan Makanan

  • 350 grams Daging Kambing, potong dadu 2 cm
  • 10 grams Mie Telor
  • 1 buah Kentang, kupas dan potong dadu 1 cm
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 mililiter Susu Sapi Murni
  • 15 grams Mentega, cairkan
  • 50 mililiter Air
  • 1/4 sdt Garam
  • 75 grams Tepung Terigu
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 bungkus Bumbu Kari
  • 30 mililiter Minyak Sawit
  • 750 mililiter Santan Kelapa, kental
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

    Petunjuk

    Dadar Mie :

    1. Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Campur tepung terigu, garam,telur, susu, air dan mentega cair. Aduk lalu diamkan selama 30 menit. 
    3. Masukkan mie, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian. 
    4. Panaskan wajan dadar dan olesi dengan minyak goreng.
    5. Tuangkan 1 bagian mie, ratakan. Setelah matang balikkan dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

    Kare Kambing :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu kare bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
    2. Masukkan daging kambing dan aduk hingga rata.
    3. Tambahkan santan kental dan garam, masak hingga daging mulai empuk.
    4. Masukkan kentang, masak hingga empuk mengental, angkat dan sajikan dadar dengan kare kambing.

    Info Nutrisi

    Daging kambing tak perlu dihindari karena begitu banyak memberikan khasiat kesehatan. Merupakan pilihan kedua terbaik sebagai sumber protein hewani, meskipun harus tetap dalam porsi penyajian yang terkontrol. Idealnya daging kambing ini dimasukkan dalam menu sekali dalam seminggu. Jangan lupa, sertakan juga menu sayuran sebagai pendamping.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Lontong Mi Surabaya
    18-March-2015

    Lontong Mi Surabaya

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum.

    Bakso Kerikil
    04-October-2016

    Bakso Kerikil

    Bakso Kerikil: Haluskan daging sapi, bawang putih, garam, dan es batu mengguna

    Mie Ayam
    08-October-2018

    Mie Ayam

    Cara membuat: Sisihkan kulit ayam dan tulangnya. Potong-potong daging ayam be

    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Ragout Mie
    14-October-2014

    Ragout Mie

    Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

    Cwi Mie Malang
    20-October-2016

    Cwi Mie Malang

    Ayam Tabur: Haluskan semua bahan dalam food processor, masak dalam wajan mengg

    Chow Mien
    02-March-2018

    Chow Mien

    Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Pai Bayam Keju
    01-April-2015

    Pai Bayam Keju

    Adonan kulit pai: Panaskan oven pada suhu 160°C. Aduk tepung terigu Kunci

    Brazilian Moqueca (Ikan Santan Kelapa)
    17-June-2014

    Brazilian Moqueca (Ikan Santan Kelapa)

    Letakkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong dalam wadah. Beri perasan je

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.