Dadar Mie Kare Kambing

Dadar Mie Kare Kambing


Bahan Makanan

  • 350 grams Daging Kambing, potong dadu 2 cm
  • 10 grams Mie Telor
  • 1 buah Kentang, kupas dan potong dadu 1 cm
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 mililiter Susu Sapi Murni
  • 15 grams Mentega, cairkan
  • 50 mililiter Air
  • 1/4 sdt Garam
  • 75 grams Tepung Terigu
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 bungkus Bumbu Kari
  • 30 mililiter Minyak Sawit
  • 750 mililiter Santan Kelapa, kental
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

    Petunjuk

    Dadar Mie :

    1. Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Campur tepung terigu, garam,telur, susu, air dan mentega cair. Aduk lalu diamkan selama 30 menit. 
    3. Masukkan mie, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian. 
    4. Panaskan wajan dadar dan olesi dengan minyak goreng.
    5. Tuangkan 1 bagian mie, ratakan. Setelah matang balikkan dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

    Kare Kambing :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu kare bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
    2. Masukkan daging kambing dan aduk hingga rata.
    3. Tambahkan santan kental dan garam, masak hingga daging mulai empuk.
    4. Masukkan kentang, masak hingga empuk mengental, angkat dan sajikan dadar dengan kare kambing.

    Info Nutrisi

    Daging kambing tak perlu dihindari karena begitu banyak memberikan khasiat kesehatan. Merupakan pilihan kedua terbaik sebagai sumber protein hewani, meskipun harus tetap dalam porsi penyajian yang terkontrol. Idealnya daging kambing ini dimasukkan dalam menu sekali dalam seminggu. Jangan lupa, sertakan juga menu sayuran sebagai pendamping.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Rolade Mi Saus BBQ
    24-November-2017

    Rolade Mi Saus BBQ

    Rebus Supermi Ayam Bawang hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur dengan se

    Sup Mie Ayam Dengan Kacang Mede
    10-July-2015

    Sup Mie Ayam Dengan Kacang Mede

    Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam, sisihkan. Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian

    Supermi Daging Enoki Krispi Gulung
    19-March-2018

    Supermi Daging Enoki Krispi Gulung

    Ambil 1 lembar daging sukiyaki, letakkan 12,5 gr enoki. Bagian ujung enoki ber

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
    23-March-2014

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah

    Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-

    Crispy Noodle  Salad
    30-January-2018

    Crispy Noodle Salad

    Crispy Noodle: Rebus sebentar mi telur, tiriskan. Urai helaian mi, lalu gore

    Mie Pepes Jawa Barat
    02-October-2014

    Mie Pepes Jawa Barat

    Rebus mie dalam 1 liter air mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan. Tuangkan ke

    Sosis Gulung Mie
    10-September-2015

    Sosis Gulung Mie

    Rebus Mie Telor Cap 3 Ayam dengan air mendidih hingga lunak. Angkat dan tirisk

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Panggang Citrus
    16-March-2015

    Ayam Panggang Citrus

    Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester
    14-February-2018

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

    Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan ti

    Ebi Cream Croquette
    20-March-2014

    Ebi Cream Croquette

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.