Dori Katsu Saus Keju

Dori Katsu Saus Keju


Bahan Makanan

  • 1 butir Telur Ayam, bumbu perendam
  • 100 mililiter Susu Sapi Murni, saus keju
  • 200 grams Keju Cheddar, parut, saus keju
  • 1/4 grams Garam, saus keju
  • 5 grams Lada, bumbu perendam
  • 60 grams Tepung Terigu, bahan pelapis
  • 300 grams Fillet Ikan Dori
  • 30 grams Tepung Roti, bahan pelapis
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Petunjuk

    1. Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sejenak, lalu cuci lagi dan sisihkan.
    2. Siapkan wadah, campur semua bumbu perendam. Masukkan ikan dori ke bumbu perendam. Diamkan selama 10 menit.
    3. Campur rata bumbu pelapis. Sisihkan.
    4. Ambil ikan dori, celupkan ke adonan pelapis lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
    5. Untuk saus keju: campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga susu mengental. Tambahkan garam untuk memberi rasa gurih.
    6. Sajikan Dori Katsu tuang saus keju di atasnya. Yummy!

    Info Nutrisi

    Ikan Dori mengandung asam lemak tidak jenuh (omega 3, Eicosapentaenoic acid/EPA, Docosahexanoic acid/DHA, yodium, selenium, flourida, zat besi, magnesium, zink, taurin dan coenzyme Q10). Bagi penderita tekanan darah tinggi, tingginya proporsi DHA dan EPA yang banyak terkandung di dalam ikan Dori sangat membantu penurunan darah tinggi.


    Tips

    Untuk menghilangkan bau amis ikan gunakan jeruk nipis dan cuka secukupnya.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Panada Ceria
    10-December-2014

    Panada Ceria

    Cara Membuat Kulit. Campur ragi, santan hangat, dan tepung terigu Segitiga Biru

    Gurami Asam Manis
    03-February-2015

    Gurami Asam Manis

    Buat sayat daging gurami (buat fillet), cuci bersih. Potong-potong fillet gura

    Pindang Ikan Patin
    05-August-2016

    Pindang Ikan Patin

    Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak

    Steamed Salmon with Butter
    09-September-2014

    Steamed Salmon with Butter

    Siapkan panci kukus, panaskan hingga air mendidih dan beruap. Kecilkan apinya.Si

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Pai Ayam Pot
    15-November-2016

    Pai Ayam Pot

    Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r

    Sup Tomat Italia
    15-December-2015

    Sup Tomat Italia

    Cara membuat: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai, jahe, dan daun sala

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.