Dori Katsu Saus Keju

Dori Katsu Saus Keju


Bahan Makanan

  • 1 butir Telur Ayam, bumbu perendam
  • 100 mililiter Susu Sapi Murni, saus keju
  • 200 grams Keju Cheddar, parut, saus keju
  • 1/4 grams Garam, saus keju
  • 5 grams Lada, bumbu perendam
  • 60 grams Tepung Terigu, bahan pelapis
  • 300 grams Fillet Ikan Dori
  • 30 grams Tepung Roti, bahan pelapis
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Petunjuk

    1. Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sejenak, lalu cuci lagi dan sisihkan.
    2. Siapkan wadah, campur semua bumbu perendam. Masukkan ikan dori ke bumbu perendam. Diamkan selama 10 menit.
    3. Campur rata bumbu pelapis. Sisihkan.
    4. Ambil ikan dori, celupkan ke adonan pelapis lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
    5. Untuk saus keju: campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga susu mengental. Tambahkan garam untuk memberi rasa gurih.
    6. Sajikan Dori Katsu tuang saus keju di atasnya. Yummy!

    Info Nutrisi

    Ikan Dori mengandung asam lemak tidak jenuh (omega 3, Eicosapentaenoic acid/EPA, Docosahexanoic acid/DHA, yodium, selenium, flourida, zat besi, magnesium, zink, taurin dan coenzyme Q10). Bagi penderita tekanan darah tinggi, tingginya proporsi DHA dan EPA yang banyak terkandung di dalam ikan Dori sangat membantu penurunan darah tinggi.


    Tips

    Untuk menghilangkan bau amis ikan gunakan jeruk nipis dan cuka secukupnya.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Balado Lele
    25-November-2015

    Balado Lele

    Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

    Fish Stick Saus Tartar
    05-April-2016

    Fish Stick Saus Tartar

    Fillet ikan goreng yang renyah memang cocok dipadukan dengan saus tartar. Buat s

    Pindang Ikan Patin
    05-August-2016

    Pindang Ikan Patin

    Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak

    Sambal Ikan Peda
    22-February-2017

    Sambal Ikan Peda

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan

    Lele Goreng Sambal Kemiri
    04-August-2016

    Lele Goreng Sambal Kemiri

    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak
    07-August-2014

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak

    Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris

    Arsik Ikan Mas
    12-December-2014

    Arsik Ikan Mas

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan air 2 buah jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 men

    Sate Lilit Bali
    15-December-2015

    Sate Lilit Bali

    Cara membuat: Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bolu Keju Ekonomis Ala Ibu Sari
    13-February-2018

    Bolu Keju Ekonomis Ala Ibu Sari

    Kocok Telur + Gula + SP samapai mengembang +/- 8-10 menit Ayak terigu + maize

    Agedashi Tofu
    20-March-2014

    Agedashi Tofu

    Potong tofu lalu lumuri dengan tepung sagu hingga rata. Panaskan Happy Soya O

    Buncis Gulung Saus Jeruk
    19-December-2014

    Buncis Gulung Saus Jeruk

    Didihkan air, rebus baby buncis selama 5 menit. Tiriskan di atas tissue dapur.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.