Ebi Furai dan Salad Mayo

Ebi Furai dan Salad Mayo


Bahan Makanan

  • 200 grams Wortel, Serut kasar (Bahan Salad Mayo)
  • 2 butir Telur Ayam, Tambahkan 2 sdm air lalu kocok lepas
  • 1 sdt Garam, Bahan Ebi Furai
  • 1/2 sdt Lada, Bubuk (Bahan Ebi Furai)
  • 5 sdm Mayonnaise, Bahan Salad Mayo
  • 400 grams Udang, Bahan Ebi Furai
  • 150 grams Tepung Roti, Bahan Ebi Furai
  • 100 grams Tepung Tapioka, Bahan Ebi Furai
  • 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk, Bahan Ebi Furai
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan Ebi Furai
  • 150 grams Tepung Terigu Kunci Biru, Bahan Ebi Furai
  • Produk Terkait

     Kunci Biru

    Kunci Biru

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisakan 1 ruas kulit dan ekornya. Kerat-kerat bagian bawah udang supaya badan udang tetap lurus saat digoreng.
    2. Bubuhi udang dengan 1/2 sdt garam dan tepung tapioka sambil sedikit diremas supaya cairan udang keluar. Tepuk-tepuk udang dengan tisu kertas supaya kering.
    3. Campurkan sisa garam dan merica ke dalam tepung terigu Kunci Biru. Gulingkan udang ke dalam campuran tepung terigu Kunci Biru hingga seluruh bagian tertutupi tepung. Kemudian, celupkan ke dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung panko. Ulangi langkah yang sama pada seluruh udang.
    4. Lap bagian ekor udang supaya bersih dari lapisan tepung dan telur.
    5. Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng udang hingga kuning keemasan.
    6. Salad Mayo: Campurkan kol, wortel, dan mayonnaise.
    7. Sajikan ebi furai dengan salad mayo.

    Info Nutrisi

    Udang memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang dibutuhkan untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Seafood Skewer
    13-December-2016

    Seafood Skewer

    Kupas udang dan sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Potong-potong fillet k

    Udang Bakar Balado Oles
    02-October-2014

    Udang Bakar Balado Oles

    Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan. Panaskan H

    Dori Lada Garam
    03-February-2015

    Dori Lada Garam

    Lumuri dori dengan air jeruk lemon dan garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan.

    Pancake Brokoli Udang
    22-April-2015

    Pancake Brokoli Udang

    Panaskan 2 sdm margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombai hin

    Cumi Teutumeh Khas Aceh
    28-January-2015

    Cumi Teutumeh Khas Aceh

    Bersihkan cumi-cumi, buang kulit arinya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamka

    Gulai Cumi Gendut
    20-March-2015

    Gulai Cumi Gendut

    Isi: Kocok telur bersama garam dan merica bubuk hingga tercampur rata. Masukka

    Steamboat Ala Bapak Gentur
    14-February-2018

    Steamboat Ala Bapak Gentur

    Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu Tumis bumbu yang

    Thai Steamed Fish
    20-March-2014

    Thai Steamed Fish

    Taruh ikan nila dalam pinggan tahan panas.Tambahkan kecap ikan, kaldu/air, bawan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tahu Telur Merapi
    20-March-2014

    Tahu Telur Merapi

    Saus kacang : panaskan Minyak Goreng Bimoli Spesial, alu goreng kacang tanah,

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Sate Maranggi
    11-August-2016

    Sate Maranggi

    Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.