Fu Yung Hai Hoki

Fu Yung Hai Hoki


Bahan Makanan

  • 100 grams Ayam Dada, Cincang
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang kasar
  • 80 grams Bawang Bombay, Cincang halus
  • 1 buah Wortel, Serut
  • 25 grams Kol, Iris tipis
  • 4 butir Telur Ayam
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada, Bubuk
  • 2 sdt Cuka
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Kaldu Daging Ayam, Bubuk
  • 200 grams Kepiting, Ambil dagingnya
  • 1 sdt Tepung Maizena, Larutkan dengan 1 sdm air
  • 1 sdt Kecap Manis
  • 5 sdm Saus Tomat Indofood
  • 50 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 15 grams Tepung Terigu Kunci Biru
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Kunci Biru

    Kunci Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Kocok lepas telur, campurkan dengan bahan lainnya (kecuali minyak goreng), aduk hingga rata.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli di wajan datar, tuangkan adonan telur ke dalamnya, biarkan hingga bagian bawah matang kecokelatan. Kemudian balikkan dan masak hingga matang. Angkat.
    3. Saus asam manis: Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat Indofood, gula pasir, kecap manis Indofood, dan cuka. Tuangkan kaldu ayam, didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
    4. Sajikan fu yung hai dengan siraman saus asam manis dan taburan kacang polong.

    Info Nutrisi

    Asam lemak omega-3 dalam kepiting berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah sehingga mencegah penyakit kardiovaskular (jantung), meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, dan meningkatkan kecerdasan otak bila diberikan sejak dini.


    Tips

    Siapkan 25 gr kacang polong rebus untuk bahan taburan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nastar Keju
    02-May-2018

    Nastar Keju

    Selai: Masak nanas dengan wajan anti lengket hingga cairannya berkurang. Masuk

    Dim Sum
    08-April-2015

    Dim Sum

    Kulit Hakau: Campur tepung tang mien dan tepung sagu, aduk rata. Tuangkan air

    Kue Lumpur Green Tea
    15-November-2016

    Kue Lumpur Green Tea

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon (balloon whisk)  sa

    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Takoyaki Isi Abon
    22-June-2015

    Takoyaki Isi Abon

    Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir, adu

    Roti Bakar Srikaya
    08-October-2018

    Roti Bakar Srikaya

    Selai Srikaya: Letakkan 65 gr gula dalam wajan anti lengket,  masak di atas

    Dempel
    06-June-2016

    Dempel

    Haluskan daging ikan kuwe, campur dengan telur, bawang daun, dan bumbu yang su

    Kroket Isi Telur
    05-August-2014

    Kroket Isi Telur

    Kupas telur ayam rebus, potong-potong. Sisihkan. Panaskan margarin, masukkan t

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roti Cane Curry
    02-October-2014

    Roti Cane Curry

    Cara Membuat Roti Cane Campur semua bahan kering sampai rata . Masukkan marga

    Cordon Bleu Mie
    23-March-2014

    Cordon Bleu Mie

    Ayam dipukul-pukul dengan pukulan daging hingga agak pipih, bumbui dengan meri

    Ayam Panggang Saus Jeruk
    07-December-2016

    Ayam Panggang Saus Jeruk

    Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.