Grilled Fish Aglio Olio

Grilled Fish Aglio Olio


Bahan Makanan

  • 200 grams Spaghetti La Fonte
  • 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 15 grams Mentega
  • 1000 mililiter Air
  • 15 grams Garam
  • 5 grams Lada Hitam / Merica Hitam, tumbuk kasar
  • 2 batang Cabe Merah, iris tipis
  • 45 mililiter Minyak Zaitun
  • 30 mililiter Air Jeruk Lemon
  • 400 grams Fillet Ikan Dori
  • 45 grams Keju Parmesan, bubuk
  • Produk Terkait

     La Fonte Spaghetti

    La Fonte Spaghetti

    Petunjuk

    1. Rendam potongan fillet ikan dori dengan air perasan jeruk lemon selama 10-15 menit.
    2. Lumuri dengan sdm minyak zaitun, panggang salmon di dalam oven selama 8 menit atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.
    3. Masak air hingga mendidih, masukkan spaghetti, rebus hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    4. Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
    5. Masukkan spaghetti yang sudah direbus, tumis hingga rata dengan bumbu. Taburkan garam dan merica hitam, aduk rata. Angkat
    6. Sajikan spaghetti dan ikan dori panggang dalam piring saji. Taburi spaghetti dengan keju parmesan.
    7. Tambahkan mentega di atas fillet ikan dori panas yang baru matang dipanggang agar meleleh. Taburkan daun bawang.
    8. Peras jeruk lemon jika ingin rasa yang lebih asam segar.

    Info Nutrisi

    Seperti halnya ikan laut lainnya, ikan dori juga kaya nutrisi. Di antaranya mengandung protein, asam lemak omega-3, DHA, EPA, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, dan flourida. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan dori membantu meningkatkan performa otak.


    Tips

    Siapkan 1 Buah jeruk lemon untuk rasa yang lebih segar.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Penne Aglio Olio
    22-April-2016

    Penne Aglio Olio

    Rebus penne hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan Pa

    Macaroni Ballen
    23-March-2014

    Macaroni Ballen

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan Campur macaroni dengan ayam cinca

    Omellete Spaghetti Saus La Fonte
    05-August-2014

    Omellete Spaghetti Saus La Fonte

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Kocok telur, gara

    Linguini Tumis Bayam
    19-January-2015

    Linguini Tumis Bayam

    Didihkan air, tambahkan minyak zaitun dan 1 sdt garam. Masukkan linguini, masa

    Mix Pasta Sayuran
    15-June-2014

    Mix Pasta Sayuran

    Rebus pasta dengan air, garam dan minyak hingga matang al dente. Angkat dan ti

    Gnocchi Pesto
    28-August-2014

    Gnocchi Pesto

    Gnocchi : Campur rata kentang halus dengan kuning telur, keju parmesan, m

    Pasta Cinta
    11-February-2015

    Pasta Cinta

    Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

    Fettuccine Gulung Sosis
    31-July-2019

    Fettuccine Gulung Sosis

    Saus Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Adon-adon Coro
    10-April-2018

    Adon-adon Coro

    Rebus gula merah, air, jahe, kayumanis dan merica di atas api sedang hingga arom

    Iga Bakar Saus Madu
    23-September-2014

    Iga Bakar Saus Madu

    Panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.