Grilled Fish Aglio Olio

Grilled Fish Aglio Olio


Bahan Makanan

  • 200 grams Spaghetti La Fonte
  • 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 15 grams Mentega
  • 1000 mililiter Air
  • 15 grams Garam
  • 5 grams Lada Hitam / Merica Hitam, tumbuk kasar
  • 2 batang Cabe Merah, iris tipis
  • 45 mililiter Minyak Zaitun
  • 30 mililiter Air Jeruk Lemon
  • 400 grams Fillet Ikan Dori
  • 45 grams Keju Parmesan, bubuk
  • Produk Terkait

     La Fonte Spaghetti

    La Fonte Spaghetti

    Petunjuk

    1. Rendam potongan fillet ikan dori dengan air perasan jeruk lemon selama 10-15 menit.
    2. Lumuri dengan sdm minyak zaitun, panggang salmon di dalam oven selama 8 menit atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.
    3. Masak air hingga mendidih, masukkan spaghetti, rebus hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    4. Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
    5. Masukkan spaghetti yang sudah direbus, tumis hingga rata dengan bumbu. Taburkan garam dan merica hitam, aduk rata. Angkat
    6. Sajikan spaghetti dan ikan dori panggang dalam piring saji. Taburi spaghetti dengan keju parmesan.
    7. Tambahkan mentega di atas fillet ikan dori panas yang baru matang dipanggang agar meleleh. Taburkan daun bawang.
    8. Peras jeruk lemon jika ingin rasa yang lebih asam segar.

    Info Nutrisi

    Seperti halnya ikan laut lainnya, ikan dori juga kaya nutrisi. Di antaranya mengandung protein, asam lemak omega-3, DHA, EPA, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, dan flourida. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan dori membantu meningkatkan performa otak.


    Tips

    Siapkan 1 Buah jeruk lemon untuk rasa yang lebih segar.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Spaghetti Saus Gindara
    05-August-2014

    Spaghetti Saus Gindara

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan bawang b

    Baked Tuna Pasta
    20-March-2014

    Baked Tuna Pasta

    Rebus pasta dalam 1,5 liter yang sudah ditambah sedikit garam hingga matang se

    Mix Pasta Sayuran
    15-June-2014

    Mix Pasta Sayuran

    Rebus pasta dengan air, garam dan minyak hingga matang al dente. Angkat dan ti

    Gnocchi Pesto
    28-August-2014

    Gnocchi Pesto

    Gnocchi : Campur rata kentang halus dengan kuning telur, keju parmesan, m

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Bola-bola Ayam Macaroni
    31-July-2019

    Bola-bola Ayam Macaroni

    Campur daging ayam, tepung terigu, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, da

    Red Bean Pasta Soup
    20-March-2014

    Red Bean Pasta Soup

    Rebus spiral makaroni sesuai petunjuk pada kemasan.Panaskan minyak sayur, tumis

    Minestrone Hot Tuna
    20-March-2014

    Minestrone Hot Tuna

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan.Panaskan minyak sayur, tumis bawang

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado
    08-May-2018

    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis daging sampai setengah matang. Masukkan

    Tahu Sutera Panggang
    23-March-2014

    Tahu Sutera Panggang

    Rendam tahu dalam bumbu selama 30 menit. Panaskan Simas Palmia Margarin di at

    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ
    05-September-2016

    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ

    Campur daging sapi dengan kecap asin Indofood dan merica bubuk, biarkan selama

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.