Gulai Ayam Nangka Muda

Gulai Ayam Nangka Muda


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu halus
  • 1 sdt Garam, bumbu halus
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu halus
  • 8 siung Bawang Merah, bumbu halus
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 liter Santan Kelapa
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 cm Kunyit, bumbu halus
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu halus
  • 200 grams Nangka Muda, potong-potong
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu halus
  • 500 grams Daging Ayam, potong 5 bagian
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung sampai harum.
    2. Masukkan ayam dan nangka muda, aduk rata.
    3. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai ayam dan nangka muda matang. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Di dalam 100 gram nangka muda yang biasa diolah untuk masakan sayur terkandung nutrisi, di antaranya 2 gram protein; 11,3 gram karbohidrat; 25 IU vitamin A; dan 9 miligram vitamin C. Juga tinggi mineral, yaitu 45 mg kalsium, 29 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mun Tahu Shimeji
    23-February-2015

    Mun Tahu Shimeji

    Cincang halus bayam rebus, campurkan dengan putih telur. Tata di atas tahu cin

    Bihun Goreng Sapi Kecap
    08-November-2016

    Bihun Goreng Sapi Kecap

    Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Potong sawi sekitar 2 cm. Iris tipis dagi

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato
    08-May-2018

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan

    Rolade Daging Isi Bayam Keju
    13-December-2016

    Rolade Daging Isi Bayam Keju

    Haluskan daging sapi bersama bawang putih, telur, tepung panir, garam, merica

    Sayur Taoge Tahu
    05-September-2016

    Sayur Taoge Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Kanimayo Salad
    01-September-2014

    Kanimayo Salad

    Siapkan piring saji, letakkan lembaran sawi putih dan merah sebagai alas salad,

    Cah Kembang Kol Jamur
    02-September-2016

    Cah Kembang Kol Jamur

    Potong-potong kembang kol sesuai kuntumnya. Rendam dalam air garam selama 10 m

    Tumis Jagung Brokoli
    21-June-2016

    Tumis Jagung Brokoli

    Cuci bersih dan serut kasar jagung manis, lalu sisihkan. Rendam brokoli dalam

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kroket Indomie
    08-October-2018

    Kroket Indomie

    Remas Indomie Goreng hingga agak hancur. Sisihkan Bumbunya. Rebus mi hingga ma

    Calamari Siram Saus Salsa
    07-April-2016

    Calamari Siram Saus Salsa

    Campur cumi-cumi dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk

    Cake Pyramid
    19-March-2018

    Cake Pyramid

    Sponge: Kocok 50 gr gula pasir, kuning telur dan telur utuh sampai berwarna p

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.