Gulai Ayam Nangka Muda

Gulai Ayam Nangka Muda


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu halus
  • 1 sdt Garam, bumbu halus
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu halus
  • 8 siung Bawang Merah, bumbu halus
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 liter Santan Kelapa
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 cm Kunyit, bumbu halus
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu halus
  • 200 grams Nangka Muda, potong-potong
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu halus
  • 500 grams Daging Ayam, potong 5 bagian
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung sampai harum.
    2. Masukkan ayam dan nangka muda, aduk rata.
    3. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai ayam dan nangka muda matang. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Di dalam 100 gram nangka muda yang biasa diolah untuk masakan sayur terkandung nutrisi, di antaranya 2 gram protein; 11,3 gram karbohidrat; 25 IU vitamin A; dan 9 miligram vitamin C. Juga tinggi mineral, yaitu 45 mg kalsium, 29 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Buncis Jagung Manis
    04-May-2015

    Tumis Buncis Jagung Manis

    Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu tumis cabai merah hingga layu. Masukkan b

    Kailan Siram Kuning Telur
    22-September-2014

    Kailan Siram Kuning Telur

    Panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis, masukkan rajangan bawang put

    Otak Otak Ikan Wortel
    10-September-2015

    Otak Otak Ikan Wortel

    Campur ikan, wortel dan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka sampa

    Tahu Kipas Saus Tiram
    23-March-2014

    Tahu Kipas Saus Tiram

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masuk

    Nachos Keju Panggang
    05-July-2018

    Nachos Keju Panggang

    Bubuhi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan cabai bubuk, asduk rata. Sim

    Sayur Bening Kemangi
    18-March-2015

    Sayur Bening Kemangi

    Cuci bersih semua sayuran.Didihkan air, rebus bawang merah, bawang putih, dan te

    Kari Ayam Susu
    08-August-2018

    Kari Ayam Susu

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.Panaskan minyak, tumis bum

    Lodeh Pepaya Muda
    23-March-2014

    Lodeh Pepaya Muda

    Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Panggang Istimewa
    31-December-2020

    Ayam Panggang Istimewa

    Cara membuat:Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air

    Sayur Asem Daging Sapi
    21-June-2016

    Sayur Asem Daging Sapi

    Rebus daging bersama air sampai lunak.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun

    Dendeng Paru
    22-March-2017

    Dendeng Paru

    Masukkan paru sapi, air, air asam jawa, gula pasir garam, dan bumbu yang sudah

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.