Homestyle Firewings

Homestyle Firewings


Bahan Makanan

  • 10 potong Ayam Paha Bawah, potong menjadi dua bagian
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Merica Bubuk Hitam
  • 3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 2 sdm Tepung Tapioka
  • 1 sdm Tepung Beras
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
  • 2 liter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 150 ml kaldu/air
  • 3 sdm Saus Tomat Indofood
  • 3 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1/2 sdm Bubuk Cabai
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1/4 sdt Cuka Masak
  • Produk Terkait

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    • Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam dengan garam dan merica hitam bubuk, remas-remas, aduk rata. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan baking powder. Aduk sambil remas-remas dengan tangan hingga semua bahan dan ayam tercampur dengan baik.

    • Siapkan wajan anti lengket, masukkan Minyak Goreng Bimoli dan panaskan hingga minyak benar-benar panas. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    • Saus: Panaskan 2 sdm Minyak Goreng Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan semua sisa bahan. Aduk rata dan masak hingga saus kental. Angkat.

    • Masukkan sayap ayam goreng, aduk cepat hingga terlumuri saus hingga rata. Sajikan selagi panas. 

    Untuk 5 porsi
    Tingkat Kesulitan: * (mudah).

    Info Nutrisi

    Daging ayam merupakan sumber protein yang kaya kandungan selenium, yaitu mineral penting yang berperan dalam menjaga proses metabolisme, sistem hormon, dan fungsi kekebalan tubuh berjalan baik. 


    Tips

    Saat menggoreng, usahakan ayam terendam minyak goreng agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan di rak kawat agar mendapat sirkulasi udara yang baik. 


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Panjang Umur
    16-February-2015

    Mie Panjang Umur

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan daun bawang hin

    Sup Jagung Ayam Telur
    02-May-2016

    Sup Jagung Ayam Telur

    Didihkan air beserta Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, masukkan bawang

    Ayam Bakar Madu
    04-August-2014

    Ayam Bakar Madu

    Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15

    Opor Ayam Spesial
    07-July-2015

    Opor Ayam Spesial

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,

    Arsik Ayam Pedas
    07-December-2016

    Arsik Ayam Pedas

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tam

    Ayam Fillet Balut Oatmeal
    02-September-2016

    Ayam Fillet Balut Oatmeal

    Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian setebal 1 cm. Lumuri dengan garam, mer

    Ayam Pop
    20-April-2016

    Ayam Pop

    Masukkan ayam, air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, gara

    Combro Isi Ayam
    07-December-2016

    Combro Isi Ayam

    Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa p

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Crepe Pisang Saus Jeruk
    28-October-2014

    Crepe Pisang Saus Jeruk

    Campurkan bahan instant crepes, telur, 20 g margarin yang telah dicairkan da

    Bakwan Mie
    22-March-2014

    Bakwan Mie

    Masukkan wortel, toge, kol, udang dan Mie Telur Cap 3 Ayam aduk rata, tambahka

    Ikan Goreng Nori
    18-September-2014

    Ikan Goreng Nori

    Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan sel

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.