Homestyle Firewings
Produk Terkait
Kecap Asin Indofood
Segitiga Biru
Bimoli
Saus Tomat Indofood
Sambal Indofood
Petunjuk
-
Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam dengan garam dan merica hitam bubuk, remas-remas, aduk rata. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan baking powder. Aduk sambil remas-remas dengan tangan hingga semua bahan dan ayam tercampur dengan baik.
-
Siapkan wajan anti lengket, masukkan Minyak Goreng Bimoli dan panaskan hingga minyak benar-benar panas. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
Saus: Panaskan 2 sdm Minyak Goreng Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan semua sisa bahan. Aduk rata dan masak hingga saus kental. Angkat.
-
Masukkan sayap ayam goreng, aduk cepat hingga terlumuri saus hingga rata. Sajikan selagi panas.
Untuk 5 porsi
Tingkat Kesulitan: * (mudah).
