Ikan Pari Sambal Bajak

Ikan Pari Sambal Bajak


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 7 siung Bawang Merah
  • 1 sdt Terasi, dibakar
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 buah Cabai Merah Besar
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 400 grams Ikan Pari Asap, dipotong 4 bagian
  • 10 buah Cabai Rawit Merah
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan pari asap sampai matang.
    2. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    3. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat sampai layu. Angkat.
    4. Haluskan bersama terasi, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam dan gula.
    5. Panaskan happy soya oil, tumis sambal sampai harum, masukkan ikan pari, aduk rata.
    6. Angkat dan siap di sajikan.

    Info Nutrisi

    Ikan pari asap menyumbangkan protein sebanyak 27-40% dan lemak yang relatif rendah yaitu 2,5-6 %. Aroma dan rasa khas pada ikan pari asap ditimbulkan dari fenol yang diperoleh saat proses penggaraman dan pengasapan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Kuah Soto Udang
    07-September-2018

    Mie Kuah Soto Udang

    Pelengkap: Sambal SotoKecap asin IndofoodJeruk Nipis  Cara membuat: Ma

    Salted Egg Yolk Prawn
    08-May-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan udang ke dalam telur, Gulingkan

    Cumi Brokoli Saus Tiram
    07-October-2015

    Cumi Brokoli Saus Tiram

    Potong cumi sebesar 3x3 cm dan kerat menyilang. Sisihkan. Potong brokoli menu

    Mie Goreng Seafood Lays
    28-February-2018

    Mie Goreng Seafood Lays

    Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Panas

    Kepiting Saus Singapura
    02-November-2015

    Kepiting Saus Singapura

    Rebus air bersama jahe dan daun bawang. Rebus kepiting hingga matang dan berwa

    Sambal Teri Cabe Iris
    08-July-2015

    Sambal Teri Cabe Iris

    Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan teri lalu goreng hingga berubah warna.

    Udang Sandwich Prata
    05-May-2014

    Udang Sandwich Prata

    Udang panggang : lumuri udang dengan bawang putih, jahe, kecap manis Indofood,

    Ikan Bawal Acar Padang
    14-August-2015

    Ikan Bawal Acar Padang

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Panaskan minya

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sky Green Fantacia
    04-July-2014

    Sky Green Fantacia

    Masukkan Sirup Indofood Melon ke dalam gelas. Tambahkan susu kental Manis dan

    Tropical Island Fruit Salad
    20-March-2014

    Tropical Island Fruit Salad

    Belah buah naga masing-masing menjadi 2 bagian. Keruk perlahan daging buahnya

    Kue Jahe Nenek
    18-December-2014

    Kue Jahe Nenek

    Jahe dicuci bersih dan diparut kemudian di peras lalu diambil airnya hingga 1

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.