Ikan Saus Padang

Ikan Saus Padang


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan
  • 1 batang Daun Bawang, Iris kasar
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 5 buah Cabai Merah Besar, bumbu yg dihaluskan
  • 5 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Ikan Ekor Kuning
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum.
    3. Masukkan saus tomat Indofood, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai saus meletup-letup.
    4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
    5. Tata ikan goreng dalam piring saji, siram dengan saus padang. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Seperti halnya ikan laut lainnya, ikan ekor kuning merupakan sumber protein lengkap, vitamin, dan mineral. Ikan ekor kuning mengandung energi sebesar 109 kilokalori, 17 gram protein, 4 gram lemak, 500 miligram kalsium, 500 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi. Selain itu, juga terkandung vitamin A sebanyak 150 SI dan 0,05 miligram vitamin B1.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Nugget Kakap Sayuran
    16-June-2014

    Nugget Kakap Sayuran

    Campur daging kakap dengan semua bahan hingga rata. Siapkan loyang persegi 20

    Salmon Mustard Panggang
    04-August-2014

    Salmon Mustard Panggang

    Panaskan oven pada suhu 180° C lebih dulu.Siapkan bumbu: Campurkan mustard, miny

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
    13-October-2014

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

    Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

    Kari Tuna Tanpa Santan
    20-March-2014

    Kari Tuna Tanpa Santan

    Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Panaskan minyak

    Steak Salmon Spesial
    11-February-2015

    Steak Salmon Spesial

    Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Serundeng Daging Ayam
    01-July-2016

    Serundeng Daging Ayam

    Rebus daging dada ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin, suwir-suwir dagi

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk

    Choco Lava Cake
    11-July-2019

    Choco Lava Cake

    Cara Membuat:1.    Panaskan dark chocolate, white chocolate, dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.