Kagape Daging Sapi Khas Jepara

Kagape Daging Sapi Khas Jepara


Bahan Makanan

  • 10 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 2 buah Kentang, kupas dan potong-potong
  • 100 grams Buah Kelapa, parut panjang, sangrai kering, tumbuk
  • 500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, butiran, bumbu dihaluskan
  • 45 mililiter Happy Soya Oil
  • 1 cm Jahe, bumbu dihaluskan
  • 30 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1/4 sdt Jintan, bumbu dihaluskan
  • 1 sdt Biji Ketumbar, bumbu dihaluskan
  • 500 mililiter Santan Kelapa, kental
  • 500 grams Tenderloin, potong dadu
  • 3 buah Kemiri, bumbu dihaluskan
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, aduk rata.
    2. Tambahkan daging sapi, aduk, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, masukkan kentang.
    3. Masak dengan api kecil hingga daging lunak dan airnya tinggal sedikit.
    4. Masukkan santan sedikit demi sedikit, air asam jawa, dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
    5. Tambahkan kelapa sangrai tumbuk, aduk sebentar, angkat. Sajikan selagi hangat.

    Info Nutrisi

    Kelapa mengandung sumber kalsium dan magnesium untuk kesehatan tulang yang ampuh untuk pencegahan osteoporosis


    Tips

    Selain kentang, bisa juga memakai labu kuning sebagai sayur pelengkap. Hidangan ini cocok disantap dengan lontong maupun ketupat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Pie Kacang Polong Bumbu Rendang
    05-May-2014

    Pie Kacang Polong Bumbu Rendang

    Isian: Campur semua bahan dan aduk sampai rata, lalu diistirahatkan 15 menit.

    Baked Potato Soup
    10-September-2014

    Baked Potato Soup

    Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

    Rawon Iga Bakar
    24-August-2015

    Rawon Iga Bakar

    Rawon: Rebus iga bersama air hingga empuk dengan api kecil. Saring dan ambil

    Roti Cane Curry
    02-October-2014

    Roti Cane Curry

    Cara Membuat Roti Cane Campur semua bahan kering sampai rata . Masukkan marga

    Cah Daging Kecap Paprika
    05-December-2017

    Cah Daging Kecap Paprika

    Panaskan minyak Bimoli Spesial, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis

    Sapi Lada Hitam
    23-March-2014

    Sapi Lada Hitam

    Lumuri daging has dalam dengan kecap manis Indofood dan saus tiram. Remas-rema

    Hawaiian Pizza
    11-December-2014

    Hawaiian Pizza

    Adonan dasar pizza: Alasi meja dengan selembar plastik, kemudian tuangkan tepung

    Sirloin Steak Saus Susu
    14-August-2020

    Sirloin Steak Saus Susu

    Cara Pembuatan : Saus Susu  Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bo

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
    05-May-2014

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

    Soto Mi Bogor
    11-August-2016

    Soto Mi Bogor

    Isian Risol Bihun: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah,

    Krupnik
    26-November-2015

    Krupnik

    Panaskan 1000 ml kaldu ayam. Masukkan jali, rebus hingga lunak. Tiriskan. Pan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.