Kari Tuna Tanpa Santan

Kari Tuna Tanpa Santan


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, cincang
  • 50 grams Bawang Bombay, cincang
  • 500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada Hitam / Merica Hitam, bubuk
  • 15 grams Saus Tomat Indofood
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 5 butir Cengkeh
  • 1/2 butir Pala
  • 2 buah Pekak
  • 1 sdm Bumbu Kari, bubuk
  • 5 lembar Daun Kari
  • 75 grams Yogurt Tawar / Yogurt Yunani
  • 400 grams Ikan Tuna
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai, tumis bawang bombai, bawang putih, cengkih, pala, pekak, bumbu kari,dan daun kari hingga harum.
    3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan fillet tuna, saus tomat Indofood, merica hitam, dan garam. Masak hingga ikan matang. Angkat.
    4. Segera tambahkan yoghurt tawar, aduk rata.
    5. Sajikan kari ikan selagi hangat dengan roti jala.

    Info Nutrisi

    Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.


    Tips

    Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Steak Salmon Spesial
    11-February-2015

    Steak Salmon Spesial

    Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Dori Katsu Saus Keju
    01-July-2014

    Dori Katsu Saus Keju

    Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh

    Nugget Kakap Sayuran
    16-June-2014

    Nugget Kakap Sayuran

    Campur daging kakap dengan semua bahan hingga rata. Siapkan loyang persegi 20

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Sambal Balado Teri Kacang Petai
    15-October-2014

    Sambal Balado Teri Kacang Petai

    Panaskan minyak goreng kedelai di wajan, goreng bawang merah hingga kering. Sisi

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Dadar Gulung Enten-enten
    13-March-2015

    Dadar Gulung Enten-enten

    Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan enc

    Mi Kuah Capcay Seafood
    06-March-2018

    Mi Kuah Capcay Seafood

    Rebus Indomie Kaldu Ayam Spesial tanpa bumbunya hingga matang, angkat, tiriska

    Mie Gomak
    22-February-2017

    Mie Gomak

    Didihkan 1 liter  air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat d

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.