Kembang Tahu Susu

Kembang Tahu Susu


Kembang tahu ala ala ini membuatnya lebih mudah daripada aslinya. Namun rasanya tak kalah nikmat dengan kembang tahu asli. Suguhkan disaat hujan turun, untuk kehangatan tubuh berkat kuah jahe dan serainya.

Bahan Makanan

  • 300 ml Susu Kedelai, kemasan
  • 300 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 50 gram Gula Pasir
  • 4 gram Agar-agar, tawar (1/2 bungkus)
  • 800 ml Air
  • 150 gram Jahe, kupas, memar
  • 150 gram Gula Merah, serut
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 2 lembar Daun Pandan
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

    Petunjuk

    1. Jerang susu kedelai dan Susu UHT Indomilk Plain, gula dan agar-agar diatas api kecil sambil aduk-aduk  hingga mendidih. Angkat, aduk terus hingga uap panasnya hilang.
    2. Tuang ke dalam wadah, biarkan dalam suhu ruang hingga mengeras. Sisihkan.
    3. Kuah jahe: Rebus semua bahan di atas api sedang hingga mendidih, kecilkan api, masak terus hingga agak mengental. Angkat. Saring.
    4. Penyajian: Sendoki kembang tahu perlahan, taruh dalam mangkuk saji, sirami kuah jahe.
    5. Sajikan.

    Kuah Jahe:

    800 ml Air

    150 gr Jahe, kupas, memar

    150 gr Gula Merah, serut

    1 sdt Gula Pasir

    ½ sdt Garam

    2 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan

    2 lembar Daun Pandan


    Untuk 4 porsi

    Tingkat Kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Vegetable Pao
    24-March-2014

    Vegetable Pao

    Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, lalu aduk rata. Masukan a

    Tumis Kacang Panjang Khas Bali ala Ibu Vika
    19-March-2015

    Tumis Kacang Panjang Khas Bali ala Ibu Vika

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, daun salam, da

    Cronuts
    04-June-2014

    Cronuts

    Filling Vanilla: Campurkan tepung maizena dengan seperempat susu segar, aduk

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Salad Sayuran Saus Jeruk
    27-February-2018

    Salad Sayuran Saus Jeruk

    Saus jeruk: Masukkan semua bahan ke dalam blender (gunakan blender untuk bumbu

    Donat Labu Kuning
    24-July-2017

    Donat Labu Kuning

    Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, ragi instan, aduk rata. Masukk

    Schotel Tahu Kukus
    21-February-2018

    Schotel Tahu Kukus

    Campur tahu bersama Bumbu Racik Lodeh, daging ayam giling, wortel, jagung, san

    Balado Udang Pete ala Ibu Rosnely - Cinere
    01-November-2018

    Balado Udang Pete ala Ibu Rosnely - Cinere

    Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat Tumis sampai haru

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Crunchy Sun Marie Ice Cream
    09-May-2018

    Crunchy Sun Marie Ice Cream

    Campur Biskuit Sun Marie dengan Susu UHT Full Cream Indomilk. Sisihkan. Saus

    Iga dan Bakso Penyet
    10-September-2014

    Iga dan Bakso Penyet

    Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iga yang sudah dihalu

    Timlo Solo Istimewa
    13-July-2015

    Timlo Solo Istimewa

    Rebus hati ampela ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeru

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.