Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Oatmeal Rocky Cookies
20-March-2014

Oatmeal Rocky Cookies

Campur Happy Salad and Cooking Oil, gula palem, telur, dan esens vanilla dalam

Ayam Bakar Dabu-Dabu
10-September-2015

Ayam Bakar Dabu-Dabu

Daging ayam memang paling enak dibuat sebagai menu panggang atau bakaran. Bagi y

Batagor Bandung Istimewa
10-August-2015

Batagor Bandung Istimewa

Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepun

Paprika Isi Daging
22-October-2014

Paprika Isi Daging

Panaskan oven pada suhu 190°C. Potong tangkai paprika, lalu belah dua, da

Ayam Rica-Rica
08-December-2015

Ayam Rica-Rica

Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

Caramel Cake
25-September-2014

Caramel Cake

Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi deng

Tom Yam Kung
05-May-2014

Tom Yam Kung

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu u

Martabak Klappertaart
26-May-2017

Martabak Klappertaart

Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dengan semua bahan kering, aduk mengguna

Resep Lainnya

Lihat Semua
Urap Sayur
28-March-2014

Urap Sayur

1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di

Martabak Klappertaart
26-May-2017

Martabak Klappertaart

Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dengan semua bahan kering, aduk mengguna

Choipan
19-January-2017

Choipan

Kulit: Campur semua bahan kulit dalam panci, masak dengan api kecil sampai men

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.