Kue Dorayaki

Kue Dorayaki


Bahan Makanan

  • 100 grams Kacang Merah
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 mililiter Susu Sapi Murni
  • 50 mililiter Air
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 150 grams Tepung Terigu
  • 2 sdm Madu
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Petunjuk

    Selai Kacang Merah:

    1. Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan menggunakan sendok atau roll gilas.
    2. Campur gula pasir dan susu cair Indomilk menggunakan selama kurang lebih 3 menit.
    3. Tambahkan campuran gula pasir dan susu cair Indomilk dengan kacang merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.

    Dorayaki:

    1. Campurkan telur, gula pasir dan madu. Aduk hingga rata menggunakan stir manual.
    2. Masukkan baking soda yang telah dicampur dengan 50 ml air.
    3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu Segitiga Biru yang telah diayak. Aduk hingga rata. Jangan sampai ada tepung yang menggumpal.
    4. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik, diamkan selama 30 menit.
    5. Panaskan cetakan martabak mini atau gunakan wajan anti lengket dengan diameter 10 cm. Olesi dengan margarin agar tidak lengket.
    6. Tuang adonan dorayaki. Biarkan hingga bagian permukaan berlubang. Jika bagian bawah telah cokelat, balik kue menggunakan stick atau ujung sendok.
    7. Angkat dorayaki jika kedua bagian telah cokelat.

    Mengisi dengan selai kacang merah:

    1. Ambil satu dorayaki, oleskan permukaan yang tampak berlubang dengan selai kacang merah.
    2. Tumpuk dengan satu dorayaki lagi.
    3. Sajikan selagi hangat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kerak Telor Betawi
    18-August-2015

    Kerak Telor Betawi

    Cuci beras ketan lalu rendam ke dalam air. Diamkan selama 2 jam, tiriskan. P

    Chocolate Pie Ala Ibu Muna
    14-February-2018

    Chocolate Pie Ala Ibu Muna

    Kulit pie Panaskan oven dengan suhu 1800 C. Campur terigu, gula halus, butte

    Sus Isi Vla Orange & Cocktail
    13-April-2018

    Sus Isi Vla Orange & Cocktail

    Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Margarin, gula pasir dan garam ke dalam

    Bakwan Ikan Kakap
    07-February-2017

    Bakwan Ikan Kakap

    Campur tepung terigu Kunci Biru dan tepung beras, tuang air. Aduk sampai terca

    Kroket Isi Telur
    05-August-2014

    Kroket Isi Telur

    Kupas telur ayam rebus, potong-potong. Sisihkan. Panaskan margarin, masukkan t

    Cronuts
    04-June-2014

    Cronuts

    Filling Vanilla: Campurkan tepung maizena dengan seperempat susu segar, aduk

    Takoyaki Isi Abon
    22-June-2015

    Takoyaki Isi Abon

    Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir, adu

    Brownies Classic Lays
    19-March-2018

    Brownies Classic Lays

    Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine, chocolate chips dan gula pasir. Angkat

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nasi Bakar Istimewa
    02-July-2014

    Nasi Bakar Istimewa

    Bahan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah ya

    Steak Salmon Spesial
    11-February-2015

    Steak Salmon Spesial

    Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

    Matcha Milkshake
    04-June-2018

    Matcha Milkshake

    Masukkan ke dalam gelas blender Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, match

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.