Kue Dorayaki

Kue Dorayaki


Bahan Makanan

  • 100 grams Kacang Merah
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 mililiter Susu Sapi Murni
  • 50 mililiter Air
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 150 grams Tepung Terigu
  • 2 sdm Madu
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Petunjuk

    Selai Kacang Merah:

    1. Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan menggunakan sendok atau roll gilas.
    2. Campur gula pasir dan susu cair Indomilk menggunakan selama kurang lebih 3 menit.
    3. Tambahkan campuran gula pasir dan susu cair Indomilk dengan kacang merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.

    Dorayaki:

    1. Campurkan telur, gula pasir dan madu. Aduk hingga rata menggunakan stir manual.
    2. Masukkan baking soda yang telah dicampur dengan 50 ml air.
    3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu Segitiga Biru yang telah diayak. Aduk hingga rata. Jangan sampai ada tepung yang menggumpal.
    4. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik, diamkan selama 30 menit.
    5. Panaskan cetakan martabak mini atau gunakan wajan anti lengket dengan diameter 10 cm. Olesi dengan margarin agar tidak lengket.
    6. Tuang adonan dorayaki. Biarkan hingga bagian permukaan berlubang. Jika bagian bawah telah cokelat, balik kue menggunakan stick atau ujung sendok.
    7. Angkat dorayaki jika kedua bagian telah cokelat.

    Mengisi dengan selai kacang merah:

    1. Ambil satu dorayaki, oleskan permukaan yang tampak berlubang dengan selai kacang merah.
    2. Tumpuk dengan satu dorayaki lagi.
    3. Sajikan selagi hangat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Laksa Singapura
    12-December-2014

    Laksa Singapura

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga h

    Makaroni Schotel Bumbu Kari
    01-April-2015

    Makaroni Schotel Bumbu Kari

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Panaskan Margarin Royal Palmia, tumis bawa

    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Terik Daging Telur
    08-June-2016

    Terik Daging Telur

    Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya

    Martabak Mie Sereal
    08-April-2015

    Martabak Mie Sereal

    Rebus Indomie rasa kari ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur mie,

    Pie Susu
    07-August-2018

    Pie Susu

    Kulit: Ayak bersama Tepung Terigu Kunci Biru, maizena, Susu Bubuk Indomilk Ful

    Omelet Jamur Tomat
    10-September-2015

    Omelet Jamur Tomat

    Campur telur dan bahan lain, kecuali minyak kedelai Happy Soya Oil, dalam mang

    Croissant
    23-March-2014

    Croissant

    Aduk bahan kering, masukkan telur dan air, dengan speed (1) sekitar

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Cumi Renyah Telur Asin
    13-March-2018

    Cumi Renyah Telur Asin

    Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica dan Bumbu

    Nasi Ayam Jamur Kukus
    15-December-2015

    Nasi Ayam Jamur Kukus

    Cara membuat: Nasi: Masukkan semua bahan nasi dalam rice cooker. Masak sampai m

    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.