Kue Sus Merah Putih

Kue Sus Merah Putih


Menikmati kue kecil yang lembut dan manis juga akan membuat suasana hari kemerdekaan semakin menyenangkan, apalagi jika kue yang disajikan bernuansa merah putih. Anda pun bisa mencoba membuat kue sus merah putih. Warna merah dan putih untuk kue ini bisa didapatkan dari bahan cokelat berwarna merah dan putih yang dicairkan. Tertarik untuk membuatnya?

Bahan Makanan

  • 180 mililiter Air, untuk bahan kulit sus
  • 90 gram Royal Palmia Butter Margarine, untuk bahan kulit sus
  • 1 sdm Gula Pasir, untuk bahan kulit sus
  • 1/4 sdt Garam, untuk bahan kulit sus
  • 100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru, untuk bahan kulit sus
  • 2 butir Telur Ayam, untuk bahan kulit sus
  • 400 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, untuk bahan isian
  • 70 gram Gula Pasir, untuk bahan isian
  • 1/4 sdt Garam, untuk bahan isian
  • 1 butir Telur Ayam, (Kuning telur saja), untuk bahan isian
  • 100 grams Coklat Putih, dimasak putih, lelehkan, untuk bahan topping
  • 100 grams Coklat, dimasak pink/merah, lelehkan, untuk bahan topping
  • 40 grams Tepung Custard, untuk bahan isian
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam dalam panci. Masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai adonan kalis. Matikan api. Biarkan sampai hangat, masukkan telur satu persatu dan diaduk sampai tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang yang telah dioles margarine. Panggang selama 30 menit. Angkat. Sisihkan.
    2. Isian: Masukkan Susu Segar Indomilk Fullcream Tawar, gula pasir, garam, dan tepung custard dalam panci. Masak sampai mengental dan meletup-letup. Masukkan kuning telur, aduk cepat hingga rata. Matikan api. Masukkan Orchid Butter, aduk rata.
    3. Penyelesaian: Gunting salah satu ujung kulit sus. Isi dengan bahan isian.
    • Celup bagian atas kue sus ke dalam cokelat leleh warna putih, lalu hias dengan cokelat leleh  pink/merah. Diamkan hingga lapisan cokelat mengeras.
    • Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Susu mengandung senyawa yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi dan risiko terkena serangan stroke. Senyawa ini juga mengurangi produksi kolesterol dari liver. Selain itu, kandungan vitamin A dan B dalam susu membantu memelihara kesehatan mata.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Dori Goreng Oatmeal
    08-November-2016

    Dori Goreng Oatmeal

    Lumuri fillet ikan dori dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan  ai

    Bolu Keju Ekonomis Ala Ibu Sari
    13-February-2018

    Bolu Keju Ekonomis Ala Ibu Sari

    Kocok Telur + Gula + SP samapai mengembang +/- 8-10 menit Ayak terigu + maize

    Asparagus Tumis Jamur
    25-May-2015

    Asparagus Tumis Jamur

    Kupas batang asparagus, cuci bersih, potong-potong, sisihkan. Kupas udang, si

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Pasta Krim Udang
    18-March-2015

    Pasta Krim Udang

    Didihkan air, tambahkan garam dan minyak zaitun. Rebus pasta hingga matang sed

    Kue Gulung Isi Saus Melon
    05-January-2015

    Kue Gulung Isi Saus Melon

    Campur tepung terigu Segitiga Biru, ragi, dan gula pasir kemudian aduk rata.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Korean Sweet Potato Bread
    15-October-2020

    Korean Sweet Potato Bread

    Cara Membuat Adonan:1. Campur semua bahan kering, kecuali garam. Masukkan air es

    Sup Pasta Susu
    07-August-2018

    Sup Pasta Susu

    Cara membuat: Didihkan air yang dibubuhi garam, rebus Pasta Fussili La Fonte

    Mangkuk Mi Isi Kangkung
    20-November-2017

    Mangkuk Mi Isi Kangkung

    Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Bagi menjadi 4 bagi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.