Lamian Kuah Laksa

Lamian Kuah Laksa


Bahan Makanan

  • 4 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 liter Air, untuk merebus
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 300 grams Udang, dibersihkan
  • 6 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 75 grams Taoge
  • 2 buah Kapulaga
  • 750 mililiter Santan Kelapa
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Pekak
  • 5 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Lamian
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga sampai harum.
    3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu goreng.
    4. Tuang santan, bumbui dengan garam dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih dan udang matang. Angkat.
    5. Tata lamian dalam mangkok, beri udang, tahu, dan taoge. Siram dengan kuah panas.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Udang menyumbang vitamin B12, B6, dan niacin, yang dibutuhkan untuk membantu produksi sel darah merah dan menunjang sistem saraf agar berfungsi normal. Udang juga kaya mineral, termasuk zat seng, tembaga, selenium, magnesium, dan fosfor, berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united
    17-August-2018

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united

    Rebus Indomie selama 3 menit, lalu tiriskan Masukkan bumbu Indomie, bawang pu

    Mie Kocok Bandung
    04-July-2014

    Mie Kocok Bandung

    Rebus air, iga berdaging dan kikil sapi bertulang di atas aoi sedang hingga em

    Mi Siram Dimsum Ceker Ayam
    07-March-2018

    Mi Siram Dimsum Ceker Ayam

    Goreng ceker ayam dalam minyak Bimoli Spesial hingga terendam minyak sampai be

    Supermi Daging Enoki Krispi Gulung
    19-March-2018

    Supermi Daging Enoki Krispi Gulung

    Ambil 1 lembar daging sukiyaki, letakkan 12,5 gr enoki. Bagian ujung enoki ber

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas
    04-November-2014

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas

    Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat

    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Mie Goreng Pedas Aceh
    27-March-2014

    Mie Goreng Pedas Aceh

    1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.

    Bakso Kerikil
    04-October-2016

    Bakso Kerikil

    Bakso Kerikil: Haluskan daging sapi, bawang putih, garam, dan es batu mengguna

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Puding Roti Cokelat Strawberry
    14-November-2014

    Puding Roti Cokelat Strawberry

    Rendam roti tawar dalam 100 ml susu cokelat. Sisihkan. Kocok telur dan gula p

    Burger Ikan Asam Manis
    11-November-2014

    Burger Ikan Asam Manis

    Campur daging ikan giling dengan kulit jeruk, daun bawang, seledri, bawang bom

    Kakap Goreng Saus Jahe
    13-December-2016

    Kakap Goreng Saus Jahe

    Bersihkan ikan dan siangi. Bilas, kerat-kerat kedua sisinya. Campur bawang pu

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.