Lamian Kuah Laksa

Lamian Kuah Laksa


Bahan Makanan

  • 4 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 liter Air, untuk merebus
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 300 grams Udang, dibersihkan
  • 6 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 75 grams Taoge
  • 2 buah Kapulaga
  • 750 mililiter Santan Kelapa
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Pekak
  • 5 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Lamian
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga sampai harum.
    3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu goreng.
    4. Tuang santan, bumbui dengan garam dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih dan udang matang. Angkat.
    5. Tata lamian dalam mangkok, beri udang, tahu, dan taoge. Siram dengan kuah panas.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Udang menyumbang vitamin B12, B6, dan niacin, yang dibutuhkan untuk membantu produksi sel darah merah dan menunjang sistem saraf agar berfungsi normal. Udang juga kaya mineral, termasuk zat seng, tembaga, selenium, magnesium, dan fosfor, berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mi Ayam Lada Hitam
    26-November-2017

    Mi Ayam Lada Hitam

    Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Atur mi ke dalam 3

    Chicken Noodle Soup
    11-November-2014

    Chicken Noodle Soup

    Siapkan wajan dan panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

    Ayam Kuah Soun
    20-June-2016

    Ayam Kuah Soun

    Rendam soun dalam air panas sampai lunak, tiriskan. Panaskan minyak kedelai H

    Mie Goreng Pedas Aceh
    27-March-2014

    Mie Goreng Pedas Aceh

    1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united
    17-August-2018

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united

    Rebus Indomie selama 3 menit, lalu tiriskan Masukkan bumbu Indomie, bawang pu

    Ragout Mie
    14-October-2014

    Ragout Mie

    Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

    Chow Mien
    02-March-2018

    Chow Mien

    Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

    Mie Ayam
    08-October-2018

    Mie Ayam

    Cara membuat: Sisihkan kulit ayam dan tulangnya. Potong-potong daging ayam be

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tuna Bungkus Daun
    23-March-2014

    Tuna Bungkus Daun

    Campur tuna kaleng, telur, wortel, bawang bombai, merica bubuk, dan garam. Am

    Ayam Fillet Balut Oatmeal
    02-September-2016

    Ayam Fillet Balut Oatmeal

    Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian setebal 1 cm. Lumuri dengan garam, mer

    Sup Telur Rasa Sapi Ala Bapak Demetrius
    13-February-2018

    Sup Telur Rasa Sapi Ala Bapak Demetrius

    Kocok dua butir telur, aduk sampai kuning dan putih telur merata Tambahkan Bum

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.