Lele Goreng Sambal Kemiri

Lele Goreng Sambal Kemiri

Resep
04 Aug 2016
    60 Menit     368
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 100 mililiter Air, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 7 buah Cabe Rawit, Bahan sambal kemiri
  • 700 grams Ikan Lele, Bersihkan
  • 3 siung Bawang Merah, Bahan sambal kemiri
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 2 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 buah Cabai Merah Keriting, Bahan sambal kemiri
  • 3 buah Kemiri, Bahan sambal kemiri
  • 1 sdt Ketumbar, Bumbu yg dihaluskan
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
    2. Rendam ikan lele dalam bumbu yang sudah dihaluskan selama 30 menit.
    3. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    4. Sambal Kemiri: Goreng cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, dan bawang merah sampai matang. Angkat. Haluskan bersama garam dan gula pasir. Sisihkan.
    1. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal kemiri.

    Info Nutrisi

    Selain kaya protein, daging ikan lele juga menyumbangkan asam lemak omega-3 dan omega-6. Penyajian seporsi ikan lele berukuran sedang terkandung sekitar 220 miligram asam lemak omega-3 dan 875 miligram asam lemak omega-6. Kedua jenis asam lemak esensial ini sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Panada Azzam
    02-October-2014

    Panada Azzam

    Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy
    12-January-2015

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy

    Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Balado Lele
    25-November-2015

    Balado Lele

    Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

    Cakalang Sobek Jagung Manis
    09-June-2016

    Cakalang Sobek Jagung Manis

    Kukus cakalang, lalu sobek-sobek dagingnya. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Sambal Roa Khas Manado
    28-December-2016

    Sambal Roa Khas Manado

    Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan meng

    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Dori Katsu Saus Keju
    01-July-2014

    Dori Katsu Saus Keju

    Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Soto Betawi
    08-October-2018

    Soto Betawi

    Rebus daging dalam air bersama daun salam, lengkuas, dan serai, hingga daging em

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester
    14-February-2018

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

    Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan ti

    Coto Makassar
    03-July-2015

    Coto Makassar

    Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.