Lidah Sapi Masak Kecap

Lidah Sapi Masak Kecap


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
  • 200 mililiter Air
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 lembar Daun Salam
  • 100 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus lidah sapi bersama 2 liter air selama 15 menit. Angkat, kerok dan kelupas kulit luarnya yang kasar sampai bersih.
    2. Rebus kembali lidah sapi bersama 2 liter air dan daun salam selama 30-60 menit hingga empuk. Angkat, potong setebal 1 cm. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
    4. Masukkan lidah sapi, aduk rata.
    5. Tuang air, masukkan kecap manis Indofood, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
    6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
    7. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Selain sarat protein dan mineral, daging lidah sapi juga kaya kandungan vitamin B6, B9, B12, C, E, dan K. Di dalam penyajian 100 gram lidah sapi memenuhi 17% kebutuhan harian vitamin B2 dan B3. Kedua vitamin ini membantu tubuh menghasilkan energi dari makanan yang diasup.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Pisang Goreng Green Tea
    03-March-2018

    Pisang Goreng Green Tea

    Kulit: Campur semua bahan sambil aduk-aduk hingga tercampur rata. Kupas pisan

    Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah
    05-January-2015

    Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah

    Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama

    Bakso Goreng Ayam
    16-June-2014

    Bakso Goreng Ayam

    Ambil wadah, lalu campurkan paha ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, Bumb

    Kentang Keju Saus Bolognese
    22-April-2016

    Kentang Keju Saus Bolognese

    Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

    Serabi Pandan Kinca Nangka
    05-December-2017

    Serabi Pandan Kinca Nangka

    Campur tepung terigu Segitiga Biru Premium, garam dan baking powder dalam wada

    Chocolate Moist Cupcake
    31-January-2017

    Chocolate Moist Cupcake

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan cokelat bubuk dan baking powder. Aya

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Vegetarian Samosa Saus Kari
    08-July-2015

    Vegetarian Samosa Saus Kari

    Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Kremes Ala Yogyakarta
    20-March-2015

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta

    Siapkan wajan, lalu tata daun salam, lengkuas, serai, bumbu halus, dan bumbu r

    Nasi Daging Tumis Bawang
    14-November-2014

    Nasi Daging Tumis Bawang

    Campurkan bawang putih, jahe, serai, shoyu, kecap manis Indofood, garam, gula,

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
    23-March-2014

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah

    Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.