Lodeh Terung Tahu

Lodeh Terung Tahu

Resep
20 Mar 2015
    30 Menit     76
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Bumbu
  • 3 buah Terung, Potong-potong
  • 1 sdt Garam
  • 1 buah Cabe Merah, Bumbu
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 7 siung Bawang Merah, Bumbu
  • 2 lembar Daun Salam
  • 500 mililiter Santan Kelapa, Kental
  • 5 cm Lengkuas, Memarkan
  • 1 butir Kemiri, Bumbu (Sangrai)
  • 3 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu hingga matang. Angkat dan kemudian haluskan.
    2. Didihkan santan cair bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus, garam, dan gula pasir. Didihkan perlahan.
    3. Masukkan santan kental, terong, dan cabai rawit. Masak hingga terong matang. Matikan api dan masukkan tahu goreng.
    4. Sajikan selagi hangat.

    Info Nutrisi

    Terong kaya akan vitamin B1, B3, dan B6. Vitamin B berperan penting untuk fungsi yang tepat dari sistem saraf pusat, produksi energi, keseimbangan hormon dan fungsi hati yang sehat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Chitato BBQ Schotel
    09-May-2018

    Chitato BBQ Schotel

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga leleh, tumis bawang bombay dan bawan

    Tahu Guling Yogyakarta
    22-November-2016

    Tahu Guling Yogyakarta

    Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

    Nachos Keju Panggang
    05-July-2018

    Nachos Keju Panggang

    Bubuhi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan cabai bubuk, asduk rata. Sim

    Vegetables Casserole with Mushroom
    27-October-2014

    Vegetables Casserole with Mushroom

    Saus jamur: Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dan susu cair Indomilk hingga

    Baby Buncis Ayam
    20-October-2015

    Baby Buncis Ayam

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai, dan d

    Mun Tahu Shimeji
    23-February-2015

    Mun Tahu Shimeji

    Cincang halus bayam rebus, campurkan dengan putih telur. Tata di atas tahu cin

    Sayur Rebung Kuah Santan
    11-July-2016

    Sayur Rebung Kuah Santan

    Iris rebung bentuk korek api. Bilas beberapa kali dengan air bersih hingga tid

    Lodeh Pepaya Muda
    23-March-2014

    Lodeh Pepaya Muda

    Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Fruit Caramel
    20-March-2014

    Fruit Caramel

    Saus karamel: jerang Happy Salad and Cooking Oil , mentega, gula pasir, gula p

    Martabak Mozzarella
    13-December-2016

    Martabak Mozzarella

    Kulit: Campur tepung terigu Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedikit demi

    Mie Kuah Soto Udang
    07-September-2018

    Mie Kuah Soto Udang

    Pelengkap: Sambal SotoKecap asin IndofoodJeruk Nipis  Cara membuat: Ma

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.