Lodeh Terung Tahu

Lodeh Terung Tahu


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Bumbu
  • 3 buah Terung, Potong-potong
  • 1 sdt Garam
  • 1 buah Cabe Merah, Bumbu
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 7 siung Bawang Merah, Bumbu
  • 2 lembar Daun Salam
  • 500 mililiter Santan Kelapa, Kental
  • 5 cm Lengkuas, Memarkan
  • 1 butir Kemiri, Bumbu (Sangrai)
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu hingga matang. Angkat dan kemudian haluskan.
    2. Didihkan santan cair bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus, garam, dan gula pasir. Didihkan perlahan.
    3. Masukkan santan kental, terong, dan cabai rawit. Masak hingga terong matang. Matikan api dan masukkan tahu goreng.
    4. Sajikan selagi hangat.

    Info Nutrisi

    Terong kaya akan vitamin B1, B3, dan B6. Vitamin B berperan penting untuk fungsi yang tepat dari sistem saraf pusat, produksi energi, keseimbangan hormon dan fungsi hati yang sehat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Kangkung Belacan
    12-January-2015

    Tumis Kangkung Belacan

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih, bawang merah,

    Lasagna Bayam
    11-July-2016

    Lasagna Bayam

    Didihkan air dengan ½ sdt garam. Masukkan lasagna, rebus sebentar hingg

    Chitato Mushroom Soup With Dori Crispy
    03-March-2018

    Chitato Mushroom Soup With Dori Crispy

    Sup: Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga layu. Masu

    Mi Yamin Ayam Rica
    07-March-2018

    Mi Yamin Ayam Rica

    Topping Rica: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum.

    Sup Daging Lobak
    15-March-2017

    Sup Daging Lobak

    Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus sampai daging matang dan empuk.Masukka

    Tahu Kipas Saus Tiram
    23-March-2014

    Tahu Kipas Saus Tiram

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masuk

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato
    08-May-2018

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan

    Kastengel Jagung Keping
    02-May-2018

    Kastengel Jagung Keping

    Masukkan Orchid Butter dan garam ke dalam wadah, kocok kurang lebih 2 menit hi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mapo Tahu Szechuan
    02-October-2014

    Mapo Tahu Szechuan

    Rendam jamur dalam air panas hingga lunak, tiriskan, peras lembut hingga kelua

    Panada
    05-August-2016

    Panada

    Roti: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan.

    Chicken Mushroom Bitter Ballen
    24-August-2020

    Chicken Mushroom Bitter Ballen

    Cara Pembuatan : Panaskan Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu. Ma

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.