Lotek

Lotek


Bahan Makanan

  • 200 grams Kacang Tanah, digoreng, bahan bumbu kacang
  • 1 buah Mentimun, potong-potong
  • 2 siung Bawang Putih, bahan bumbu kacang
  • 1 buah Wortel, potong-potong, rebus, tiriskan
  • 100 mililiter Air, bahan bumbu kacang
  • 1 sdt Garam, bahan bumbu kacang
  • 5 buah Cabe Rawit, bahan bumbu kacang
  • 2 lembar Daun Jeruk, bahan bumbu kacang
  • 100 grams Taoge, rebus, tiriskan
  • 2 cm Kencur, bahan bumbu kacang
  • 200 grams Kangkung, siangi, rebus, tiriskan
  • 50 grams Gula Merah, bahan bumbu kacang
  • Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Bumbu kacang: Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tuangi air, aduk rata.
    2. Masukkan semua sayuran, aduk rata.
    3. Siap disajikan bersama kerupuk aci.

    Jika ingin variasi lain, ganti sayuran dengan sayuran lain kesukaan Anda dan lengkapi dengan kerupuk aci.

    Info Nutrisi

    Nutrisi yang terkandung dalam sayuran merupakan komponen penting untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh. Ingin lebih banyak mendapatkan manfaat kesehatannya? Selipkan beberapa sayuran mentah (selada, kol, kemangi, kacang panjang, dan lainnya) yang masih kaya nutrisi dan enzim ke dalam racikan lotek.


    Tips

    Lotek adalah hidangan sayuran khas dapur Jawa Barat. Tampilan dan cita rasanya mirip gado-gado. Biasa disajikan dengan nasi atau lontong. Jika ingin variasi lain, ganti sayuran dengan sayuran lain kesukaan Anda.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mangkuk Kentang Salad
    20-March-2014

    Mangkuk Kentang Salad

    Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk

    Tahu Telur Merapi
    20-March-2014

    Tahu Telur Merapi

    Saus kacang : panaskan Minyak Goreng Bimoli Spesial, alu goreng kacang tanah,

    Dimsum
    09-October-2018

    Dimsum

    Cara membuat siomay: Campur ayam, udang, tepung sagu, garam, merica, dan gula h

    Gulai Ayam Nangka Muda
    01-July-2016

    Gulai Ayam Nangka Muda

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bers

    Burger Ikan Asam Manis
    11-November-2014

    Burger Ikan Asam Manis

    Campur daging ikan giling dengan kulit jeruk, daun bawang, seledri, bawang bom

    Donat Indomie
    07-August-2018

    Donat Indomie

    Rebus mi Indomie Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Campur mi yang sudah

    Kroket Isi Wortel Jeruk
    05-July-2018

    Kroket Isi Wortel Jeruk

    Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hi

    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Fettuccine Rendang Udang
    20-November-2017

    Fettuccine Rendang Udang

    Siapkan air untuk merebus, tuangi 2 sdm Happy Soya Oil dan bubuhi garam, didih

    Rainbow Chiffon Cake
    12-January-2015

    Rainbow Chiffon Cake

    Untuk Bahan A, Kocok putih telur sampai sampai berbusa masukkan gula castor, k

    Kanimayo Salad
    01-September-2014

    Kanimayo Salad

    Siapkan piring saji, letakkan lembaran sawi putih dan merah sebagai alas salad,

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.