Lumpia Saus Yoghurt Lemon

Lumpia Saus Yoghurt Lemon


Bisa juga menggunakan kulit lumpia lokal, namun kulitnya lebih tipis dan mudah sobek. Kalau tidak ada ikan tuna kaleng, Anda bisa menggantinya dengan daging ayam cincang.

Bahan Makanan

  • 22 lembar Kulit Lumpia, Beku Siap Pakai, ukuran ?15 cm
  • 400 ml Minyak Goreng Bimoli, untuk menumis dan menggoreng
  • 50 gram Bawang Bombay, cincang halus
  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 4 butir Bawang Merah, cincang halus
  • 7 buah Cabai Rawit Merah, ulek kasar
  • 100 gram Wortel, iris tipis bentuk korek api
  • 100 gram Buah Bengkuang, kupas, potong dadu 1 cm
  • 100 gram Jagung Manis, pipilan
  • 150 gram Tuna Kaleng, tiriskan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 50 ml Air
  • 1 batang Daun Bawang, iris halus
  • 125 gram Yoghurt tawar
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 2 sdm Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 1/4 buah Bawang Bombay, cincang halus
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Bimoli

    Bimoli

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Keluarkan kulit lumpia beku dari lemari pendingin, biarkan dalam suhu ruang sambil ditutup dengan kain basah agar lembap dan kulit  tidak menempel. Sisihkan
    2. Panaskan 3 sdm Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, tumis hingga harum.
    3. Masukkan potongan wortel, bengkuan dan jagung. Masukkan ikan tuna. 
    4. Bubuhi garam, merica, gula, dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang.
    5. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat. Biarkan agak dingin.
    6. Penyelesaian: Ambil selembar kulit lumpia, taruh ±1 sdm tumisan tuna, lipat sisinya dan gulung. Lakukan kembali dengan sisa baha hingga semua bahan habis. 
    7. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kulit berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
    8. Sajikan bersama saus

    Saus, aduk rata:

    125 g Yogurt Tawar

    1 sdm Saos Sambal Indofood

    2 sdm Susu UHT Indomilk Full Cream Plain

     ¼ buah Bawang Bombay, cincang halus

    Untuk 22 buah
    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Broccoli Cream Soup
    09-September-2014

    Broccoli Cream Soup

    Lelehkan Margarin Royal Palmia ke dalam wajan panas, tumis bawang dan seledri

    Lodeh Kikil
    22-February-2017

    Lodeh Kikil

    Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Angkat, lalu potong-potong. Sisihkan.

    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Nasi Tim Udang Saus Bayam
    05-June-2018

    Nasi Tim Udang Saus Bayam

    Didihkan air, masukkan jahe dan udang hingga udah berubah warna. Angkat. Sisih

    Rolade Daging Isi Bayam Keju
    13-December-2016

    Rolade Daging Isi Bayam Keju

    Haluskan daging sapi bersama bawang putih, telur, tepung panir, garam, merica

    Tofu Wakame Salad
    03-September-2014

    Tofu Wakame Salad

    Siapkan dressing sesame, lalu tuang sesame oil ke dalam wadah mangkuk. Kemu

    Lo Mie
    07-March-2018

    Lo Mie

    Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hing

    Bola Sayur Jagung Krispi
    08-November-2016

    Bola Sayur Jagung Krispi

    Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    American Fruity Brownies
    22-September-2020

    American Fruity Brownies

    Cara Pembuatan : Brownies Siapkan Loyang bulat diameter 26 cm. Oles butter d

    Sup Pasta Susu
    07-August-2018

    Sup Pasta Susu

    Cara membuat: Didihkan air yang dibubuhi garam, rebus Pasta Fussili La Fonte

    Bakso Tahu
    18-June-2014

    Bakso Tahu

    Siapkan wadah, campur daging sapi, tahu, telur ayam, tepung terigu, garam, pal

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.