Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester


Bahan Makanan

  • 250 gram Macaroni La Fonte
  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 100 ml Air
  • 1 bungkus Keju Mozarella
  • 1 bungkus Saus Bolognese La Fonte
  • 200 gram Daging Sapi Giling, cincang
  • 1/5 sdt Garam
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1 buah Bawang Bombay, ukuran kecil
  • 3 butir Bawang Putih
  • 1/2 sdt Lada
  • 1/2 sdt Garam
  • 100 gram Keju Cheddar, diparut
  • 300 ml Susu Cair Indomilk
  • 1 sdt Oregano
  • 3 butir Telur Ayam, dikocok
  • 3 buah Sosis Sapi, dipotong dadu kecil-kecil
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     La Fonte Bolognese Pasta Sauce

    La Fonte Bolognese Pasta Sauce

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan tiriskan
    2. Saos Bolognese: Tumis bawang bombay, kemudian masukan daging sapi cincang. Setelah daging masak, masukan saos Bolognese, saos tomat dan saos sambal, garam dan air sekitar 100ml.. Setelah saos mengental, matikan api.
    3. Saos Keju: Tumis bawang bombay, bawang putih dan lada, kemudian masukan sosis.. Setelah sosis setengah matang, masukan susu.. Setelah mendidih masukan keju, garam dan oregano.. Setelah keju rata dan meleleh masukan macaroni yang sudah direbus, kemudian aduk sampai bahan tercampur rata. Matikan api, tunggu sekitar 2 menit kemudian masukan telur yang sudah dikocok dan aduk sampai rata.
    4. Tuangkan macaroni dalam wadah (bisa aluminium foil), lapis dengan saos Bolognese kemudian tuangkan lagi macaroni dan lapis lagi dengan saos Bolognese. Tutup bahan dengan keju mozarela kemudian tabor oregano. Panggang dalam oven dan setelah matang siap disajikan.. 

    Bahan:

    Bahan Utama

    • 250gr makaroni Lafonte
    • Minyak sayur secukupnya (Bimoli)
    • Air secukupnya untuk merebus
    • Keju mozzarella

    Saos Bolognese

    • Saos bolognese Lafonte
    • 200gr daging sapi cincang
    • 1/5 sdt garam
    • ½ buah bawang bombay
    • 2 sdm saos tomat (Saos Indofood)
    • 1 sdm saos sambal (Saos Indofood)

    Saos Keju

    • 1 buah bawang bombay ukuran kecil
    • 3 butir bawang putih
    • ½ sdt lada
    • ½ sdt garam
    • 100gr keju cheddar-diparut
    • 300ml susu cair (Susu Indomilk)
    • 1 sdt oregano
    • 3 butir telur ayam-dikocok 3 buah sosis-dipotong dadu kecil-kecil

    Tingkat kesulitan : Sulit


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Beefy Macaroni Casserole
    18-December-2014

    Beefy Macaroni Casserole

    Siapkan pinggan tahan panas atau pinggan aluminium foil. Panaskan oven pada su

    Sup Pasta Susu
    07-August-2018

    Sup Pasta Susu

    Cara membuat: Didihkan air yang dibubuhi garam, rebus Pasta Fussili La Fonte

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Spaghetti Aglio Olio
    23-March-2014

    Spaghetti Aglio Olio

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan olive oil atau minyak sayur &nb

    Spicy Aglio Olio
    17-June-2014

    Spicy Aglio Olio

    Udang Pedas: Campurkan semua bahan, aduk merata pada udang kupas. Panaskan wa

    Pasta Tumis Tuna
    28-January-2015

    Pasta Tumis Tuna

    Masak spaghetti La-Fonte di dalam air yang mendidih selama 12 menit hingga mat

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini
    07-July-2014

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingg

    Pasta Cinta
    11-February-2015

    Pasta Cinta

    Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bongko Mento
    09-April-2018

    Bongko Mento

    Isi: Panaskan Minyak Bimoli Spesial tumis bawang putih, kemiri halus, lengkuas

    Nasi Goreng Sambal Terasi
    06-May-2014

    Nasi Goreng Sambal Terasi

    Panaskan wajan, lalu tuang minyak, panaskan. Masukkan Sambal Terasi Indofood,

    Sayuran Asam Manis
    16-June-2014

    Sayuran Asam Manis

    Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan cuci

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.