Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester


Bahan Makanan

  • 250 gram Macaroni La Fonte
  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 100 ml Air
  • 1 bungkus Keju Mozarella
  • 1 bungkus Saus Bolognese La Fonte
  • 200 gram Daging Sapi Giling, cincang
  • 1/5 sdt Garam
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1 buah Bawang Bombay, ukuran kecil
  • 3 butir Bawang Putih
  • 1/2 sdt Lada
  • 1/2 sdt Garam
  • 100 gram Keju Cheddar, diparut
  • 300 ml Susu Cair Indomilk
  • 1 sdt Oregano
  • 3 butir Telur Ayam, dikocok
  • 3 buah Sosis Sapi, dipotong dadu kecil-kecil
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     La Fonte Bolognese Pasta Sauce

    La Fonte Bolognese Pasta Sauce

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan tiriskan
    2. Saos Bolognese: Tumis bawang bombay, kemudian masukan daging sapi cincang. Setelah daging masak, masukan saos Bolognese, saos tomat dan saos sambal, garam dan air sekitar 100ml.. Setelah saos mengental, matikan api.
    3. Saos Keju: Tumis bawang bombay, bawang putih dan lada, kemudian masukan sosis.. Setelah sosis setengah matang, masukan susu.. Setelah mendidih masukan keju, garam dan oregano.. Setelah keju rata dan meleleh masukan macaroni yang sudah direbus, kemudian aduk sampai bahan tercampur rata. Matikan api, tunggu sekitar 2 menit kemudian masukan telur yang sudah dikocok dan aduk sampai rata.
    4. Tuangkan macaroni dalam wadah (bisa aluminium foil), lapis dengan saos Bolognese kemudian tuangkan lagi macaroni dan lapis lagi dengan saos Bolognese. Tutup bahan dengan keju mozarela kemudian tabor oregano. Panggang dalam oven dan setelah matang siap disajikan.. 

    Bahan:

    Bahan Utama

    • 250gr makaroni Lafonte
    • Minyak sayur secukupnya (Bimoli)
    • Air secukupnya untuk merebus
    • Keju mozzarella

    Saos Bolognese

    • Saos bolognese Lafonte
    • 200gr daging sapi cincang
    • 1/5 sdt garam
    • ½ buah bawang bombay
    • 2 sdm saos tomat (Saos Indofood)
    • 1 sdm saos sambal (Saos Indofood)

    Saos Keju

    • 1 buah bawang bombay ukuran kecil
    • 3 butir bawang putih
    • ½ sdt lada
    • ½ sdt garam
    • 100gr keju cheddar-diparut
    • 300ml susu cair (Susu Indomilk)
    • 1 sdt oregano
    • 3 butir telur ayam-dikocok 3 buah sosis-dipotong dadu kecil-kecil

    Tingkat kesulitan : Sulit


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Spaghetti Siram Tuna
    20-March-2014

    Spaghetti Siram Tuna

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis daging ikan tuna dan jahe

    Omellete Spaghetti Saus La Fonte
    05-August-2014

    Omellete Spaghetti Saus La Fonte

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Kocok telur, gara

    Schotel Cheese Bolognese
    20-March-2014

    Schotel Cheese Bolognese

    Rebus long macaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Panaskan margarin hingga le

    Spaghetti Ayam Nanas
    17-July-2014

    Spaghetti Ayam Nanas

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis ayam hingga mat

    Fettuccine Gulung Sosis
    31-July-2019

    Fettuccine Gulung Sosis

    Saus Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Macaroni Panggang Asap
    03-November-2014

    Macaroni Panggang Asap

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Campur telur dengan susu sapi murni Indomi

    Cake Pyramid
    19-March-2018

    Cake Pyramid

    Sponge: Kocok 50 gr gula pasir, kuning telur dan telur utuh sampai berwarna p

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sate Daging Manis Bumbu Kacang
    08-July-2015

    Sate Daging Manis Bumbu Kacang

    Ambil wadah, campurkan rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis Indofood, ai

    Bakso Tahu
    18-June-2014

    Bakso Tahu

    Siapkan wadah, campur daging sapi, tahu, telur ayam, tepung terigu, garam, pal

    Sosis Gulung Mie
    10-September-2015

    Sosis Gulung Mie

    Rebus Mie Telor Cap 3 Ayam dengan air mendidih hingga lunak. Angkat dan tirisk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.