Macaroons Raspberry

Macaroons Raspberry


Bahan Makanan

  • 150 mililiter Putih Telur
  • 100 grams Gula Bubuk
  • 170 grams Coklat Putih, Potong-potong (Bahan isian)
  • 85 grams Krim Kental, Bahan isian
  • 5 mililiter Bahan Pewarna, Merah (Bahan isian)
  • 180 grams Tepung Almond
  • 3 sdt Selai Raspberry, Bahan isian
  • Petunjuk

    1. Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
    2. Kocok putih telur hingga berbuih, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit hingga putih telur mengembang dan bila adonan diangkat membentuk ujung lancip. Tambahkan pewarna makanan, aduk hingga rata.
    3. Ayak tepung almond dan gula bubuk. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung almond. Aduk perlahan agar udara di dalam putih telur tidak keluar.
    4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya. Semprotkan ke atas loyang hingga membentuk bulatan berdiameter 3 cm. Beri jarak antara adonan yang satu dengan yang lainnya. Setelah loyang penuh, ketukkan loyang sekali saja. Kemudian, diamkan selama satu jam agar terbentuk lapisan di atasnya.
    5. Panaskan oven pada suhu 160°C, panggang macaroons selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
    6. Isian: Panaskan krim kental, angkat. Masukkan white cooking chocolate, aduk hingga meleleh. Tambahkan selai raspberry dan pewarna. Aduk hingga rata. Dinginkan.
    7. Ambil satu bagian macaroons, olesi isian secukupnya, tutup dengan macaroons lagi.
    8. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Telur merupakan sumber vitamin D yang baik. Vitamin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena fungsinya dalam membantu penyerapan kalsium serta menjaga kesehatan tulang. Karenanya, telur juga penting dalam mencegah risiko osteoporosis, tentunya jika dikombinasikan bersama dengan berbagai sumber kalsium lainnya baik sumber hewani maupun nabati.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Chicken Pok Pok
    07-September-2018

    Chicken Pok Pok

    Baluri ayam dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit hingga meresap. Ce

    Omelet Makaroni Bayam
    04-June-2014

    Omelet Makaroni Bayam

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masu

    Tuna Bread with Salted Egg
    05-May-2014

    Tuna Bread with Salted Egg

    Cara membuat isian :  Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar, lalu s

    Gyeran Mari
    13-April-2016

    Gyeran Mari

    Kocok telur  bersama Susu  UHT  Indomilk Tawar, garam, dan meri

    Kerak Telor Betawi
    18-August-2015

    Kerak Telor Betawi

    Cuci beras ketan lalu rendam ke dalam air. Diamkan selama 2 jam, tiriskan. P

    Bola-bola Daging
    05-May-2014

    Bola-bola Daging

    Buatlah bola-bola pada malam sebelumnya dengan mencampurkan Tepung Terigu Boga

    Telur Balado
    05-December-2017

    Telur Balado

    Siapkan cetakan tahan panas bentuk bunga atau cetakan lain yang Anda punyaPanask

    Eclair Kopi
    14-March-2018

    Eclair Kopi

    Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, gula dan garam hingga mendidih. Keci

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tumis Kangkung Spesial
    28-March-2014

    Tumis Kangkung Spesial

    Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan b

    Keripik Kentang Saus Bolognaise
    05-July-2018

    Keripik Kentang Saus Bolognaise

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga har

    Combro Isi Ayam
    07-December-2016

    Combro Isi Ayam

    Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa p

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.