Makaroni Carbonara

Makaroni Carbonara


Bahan Makanan

  • 225 gelas Makaroni La Fonte
  • 4 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 100 grams Bawang Bombay, cincang halus
  • 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Minyak Zaitun
  • 1 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
  • 250 Lonjor Susu Rendah Lemak
  • 150 grams Daging Asap, potong memanjang, goreng
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 250 mililiter Susu Cair
  • 75 mililiter Thickened cream
  • 25 grams Chream Chese
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. Macaroni pun jadi lezat disandingkan dengan saus carbonara untuk sajian malam ini.

     

    1. Pasta: Panaskan air, masukkan garam dan minyak zaitun. Saat air mendidih, tambahkan macaroni. Masak hingga matang dan kenyal. Angkat dan tiriskan.

    2. Saus Carbonara:

       Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

       Masukkan susu cair, thickened cream, cream cheese, telur, garam, dan merica. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.

       Tambahkan macaroni ke dalam saus carbonara, aduk rata. Masukkan daging asap. Aduk hingga matang.

    3. Angkat dan sajikan.

       

    Info Nutrisi

    Sebagai bumbu masak, bawang bombai tak hanya memberi rasa gurih pada masakan, tetapi juga banyak menyumbangkan keuntungan bagi kesehatan. Selain kaya vitamin C, bawang bombai juga mengandung senyawa fitokimia yang bermanfaat memperkuat sistem imun tubuh, menyembuhkan infeksi, dan mengatasi peradangan. Kromium dalam bumbu utama ini juga berperan dalam mengatur kadar gula darah.


    Tips

    Jika ingin sajian yang lebih sehat, ganti krim kental dan keju krim dengan produk yang rendah lemak. Tambahkan pula sayuran (kacang polong atau wortel) untuk menambah nutrisinya.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Spaghetti Kacang Kapri
    05-May-2014

    Spaghetti Kacang Kapri

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan daging s

    Pasta Cinta
    11-February-2015

    Pasta Cinta

    Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

    Linguini Tumis Bayam
    19-January-2015

    Linguini Tumis Bayam

    Didihkan air, tambahkan minyak zaitun dan 1 sdt garam. Masukkan linguini, masa

    Spaghetti Sosis Asam Manis
    01-September-2014

    Spaghetti Sosis Asam Manis

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu sisihkan. Panaskan air dan

    Seblak Ceker
    04-October-2018

    Seblak Ceker

    Rebus Lafonte Elbow Makaroni dalam air mendidih hingga aldente. Angkat. Tiriskan

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester
    14-February-2018

    Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

    Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan ti

    Ravioli Siram Saus Tomat
    07-October-2015

    Ravioli Siram Saus Tomat

    Pasta: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dan garam. Buat

    Spaghetti Aglio Olio
    23-March-2014

    Spaghetti Aglio Olio

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan olive oil atau minyak sayur &nb

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Goreng Sosis Balut Telur
    06-July-2018

    Mi Goreng Sosis Balut Telur

    Masak Indomie Ayam Bawang hingga mi matang, tiriskan, sisihkan bumbu dan minya

    Claypot Mi Mapo Tahu
    07-March-2018

    Claypot Mi Mapo Tahu

    Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hin

    Pizza Sayuran
    10-September-2015

    Pizza Sayuran

    Roti Pizza: Campur tepung terigu bogasari cakra kembar, gula, garam dan ragi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.