Mangkuk Kentang Salad
Petunjuk
- Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. Masukkan kentang, aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan mangkuk stainles kecil, masukkan kentang, tekan-tekan kentang kebagian dasar dan pinggir cetakkan hingga berbentuk mangkuk.
- Celupkan dalam minyak panas sedang, lalu goreng hingga matang, lepaskan perlahan dari cetakan. Angkat dan tiriskan.
- Salad ; campur semua Bahan salad dan saus thousand island, aduk hingga rata.
- Letakkan salad dalam mangkuk kentang, sajikan