Mango Sago

Mango Sago


Bahan Makanan

Bahan A :

1000 gr Susu Tiga Sapi Evaporasi

300 gr Tiga Sapi Kental  Manis

300 gr Daging  Buah Mangga Harum Manis, blender halus

600 gr Daging Buah Mangga Harum manis, potong dadu kecil

Bahan Jelly :

1 bks Jelly Bubuk Rasa Mangga

750 ml Air

200 gr Gula Pasir

Bahan Sagoo :

100 gr Sagoo Mutiara

500 ml Air

500 ml Air Es

Bahan Selasih :

1 sdm Biji Selasih

500 ml Air

Produk Terkait

 Tiga Sapi

Tiga Sapi

Petunjuk

 

Cara Pembuatan :

Bahan Selasih 

Rendam biji selasih dalam air, diamkan hingga mengembang. Sisihkan.

Bahan Jelly :

Campur semua bahan jelly lalu masak hingga mendidih. Tuang kedalam loyang dan dinginkan. Potong dadu, sisihkan.

 

Bahan Sagoo

  1. Rebus sagoo mutiara dengan 500 ml air hingga matang dan bening. 
  2. Angkat dan  langsung rendam dalam air es. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Sisihkan.

Penyelesaian :

  1. Kuah Krim Mangga : Tuang mangga halus kedalam wadah lalu tambahkan susu  Tiga Sapi  Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis, aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan kemasan botol atau Jar, tuang berturut-turut : Sagoo Mutiara, Mangga dadu, Jelly dadu, siram dengan kuah krim mangga. Beri 2 sdm selasih dan topping mangga dadu. 
  3. Simpan dalam kulkas hingga saat disajikan. Untuk keperluan bisnis, bisa disimpan dalam freezer hingga beku.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Lumpia Buah
20-March-2014

Lumpia Buah

Kulit : campur tepung terigu, gula halus, telur, garam, Palmia Margarine leleh d

Chow Mien
02-March-2018

Chow Mien

Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

Makaroni Saus Wortel
15-June-2014

Makaroni Saus Wortel

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

Vegetable Pao
24-March-2014

Vegetable Pao

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, lalu aduk rata. Masukan a

Sup Bihun Kuah Ayam Udang
25-May-2015

Sup Bihun Kuah Ayam Udang

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan

Nasi Goreng Ala Padang
10-April-2014

Nasi Goreng Ala Padang

Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis Indofo

Udang Goreng Lautan Api
11-August-2016

Udang Goreng Lautan Api

Buang bagian kepala udang, lalu cuci bersih. Tiriskan. Panaskan minyak kedela

Tauge Jambal Roti
21-August-2014

Tauge Jambal Roti

Goreng ikan asin jambal roti hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pa

Resep Lainnya

Lihat Semua
Steak Salmon Spesial
11-February-2015

Steak Salmon Spesial

Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

Minestrone Hot Tuna
20-March-2014

Minestrone Hot Tuna

Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan.Panaskan minyak sayur, tumis bawang

Keripik Kale
15-March-2017

Keripik Kale

Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Masukkan kuning telur

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.